Studi Baru Ungkap Manfaat Diet Mediterania untuk Kesehatan Jantung

Beragam makanan diet Mediterania berwarna-warni termasuk zaitun, tomat, ikan, dan biji-bijian utuh
Berbagai makanan sehat yang termasuk dalam diet Mediterania

Sebuah penelitian komprehensif menemukan manfaat kardiovaskular signifikan yang terkait dengan pola makan tradisional Mediterania. Studi ini mengikuti peserta selama periode lima tahun, memantau berbagai indikator kesehatan.

Penelitian menunjukkan bahwa individu yang mengikuti diet Mediterania dengan ketat mengalami:

  • Penurunan risiko kejadian kardiovaskular utama sebesar 28%
  • Peningkatan kadar kolesterol
  • Kontrol tekanan darah yang lebih baik
  • Penurunan penanda peradangan

Komponen Kunci Diet Mediterania

Pola makan ini menekankan pada:

  • Buah dan sayuran yang melimpah
  • Biji-bijian utuh dan kacang-kacangan
  • Lemak sehat dari minyak zaitun dan kacang-kacangan
  • Konsumsi ikan dan unggas dalam jumlah sedang
  • Daging merah dan makanan manis yang terbatas

Para peneliti mencatat bahwa kombinasi dari kelompok makanan ini, bukan komponen tunggal mana pun, tampaknya memberikan manfaat kesehatan terbesar. Kandungan antioksidan dan senyawa anti-inflamasi yang tinggi dalam diet kemungkinan berkontribusi pada efek positifnya bagi kesehatan jantung.

Profesional medis semakin merekomendasikan pola makan ini kepada pasien yang ingin meningkatkan kesehatan kardiovaskular mereka melalui modifikasi gaya hidup.

Diet Mediterania

Diet Mediterania adalah pola makan tradisional yang berasal dari budaya di sekitar Laut Mediterania, secara historis dibentuk oleh praktik pertanian dan ketersediaan pangan di negara-negara seperti Italia, Yunani, dan Spanyol. Pola ini menekankan konsumsi buah, sayuran, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, dan minyak zaitun, dengan jumlah ikan dan unggas yang sedang. Diakui oleh UNESCO sebagai Warisan Budaya Takbenda Kemanusiaan, diet ini tidak hanya dirayakan karena manfaat kesehatannya, tetapi juga perannya dalam membina komunitas dan identitas budaya melalui hidangan bersama dan tradisi kuliner lokal.