Это фестиваль, на котором собираются региональные деликатесы со всей Японии, и можно насладиться различными активностями, включая выступления на сцене.
Кроме того, доступны и многие другие местные деликатесы!
Почему бы не воспользоваться возможностью и не посетить «Фестиваль уличной еды TV Osaka 2025»?
Парк Цуруми Рёкути
Парк Цуруми Рёкути — это большой общественный парк в Осаке, Япония, изначально созданный как главная площадка Международной выставки цветов и зелени 1990 года. Он был спроектирован для демонстрации садов со всего мира и развития международного обмена. Сегодня это популярное место для отдыха с многочисленными национальными садами, открытыми зелеными зонами и сезонными цветочными выставками.
Фестиваль уличной еды TV Osaka 2025
Фестиваль уличной еды TV Osaka — это ежегодное мероприятие, проводимое с 2014 года, которое празднует японскую уличную еду, воссоздавая традиционный ночной рынок (ятай) с многочисленными лотками. На нем представлены региональные специалитеты со всей Японии, живые выступления и яркая праздничная атмосфера. Версия 2025 года продолжит эту традицию, предлагая посетителям попробовать классическую и современную японскую уличную еду в одном месте.
Идзумо Нихонкай
Идзумо Нихонкай — это не конкретное культурное место, а обозначение прибрежного региона у Японского моря (Нихонкай) вокруг города Идзумо в префектуре Симане. Этот район имеет историческое значение как место действия большей части древнейшей японской мифологии, особенно историй о синтоистских богах (ками), изложенных в «Кодзики». Здесь находится величественное святилище Идзумо Тайся, одно из важнейших и древнейших синтоистских святилищ Японии.
Дон с нодогуро
Дон с нодогуро — это традиционное японское блюдо в виде рисовой миски, происходящее с полуострова Ното в префектуре Исикава. В его основе — черный палтус (нодогуро), ценная белая рыба, известная своим богатым, жирным мясом, которую обычно жарят и подают на рисе. Блюдо отражает давние рыболовные традиции региона и его культуру приготовления высококачественных морепродуктов.
Якисоба из Фудзиномии
Якисоба из Фудзиномии — это региональный вариант японской жареной лапши, происходящий из города Фудзиномия в префектуре Сидзуока, который стал популярной уличной едой в послевоенное время. Его отличают использование пропаренной лапши, хрустящая капуста и пикантный соус, часто с добавлением стружки сушеной рыбы и маринованного имбиря. Это блюдо стало известным местным специалитетом, и в городе даже проводится ежегодный фестиваль якисобы.
