Especialistas de un servicio de gestión de inventario minorista compararon los precios de frutas y bayas de enero a junio con el mismo período del año pasado.
En el primer semestre de este año, el precio de 1 kg de fresas en Kubán alcanzó los 377 rublos, un 35% más que en 2024, cuando costaba 279 rublos. Al mismo tiempo, la demanda de esta fruta bajó un 11%.
Además, la demanda de melocotones, nectarinas y albaricoques cayó un 25% en los primeros seis meses, mientras que su precio medio subió un 5%, hasta 218 rublos por 1 kg. Las cerezas bajaron de precio a 432 rublos, un 4% menos, aunque su demanda disminuyó un 17%.
Sin embargo, la demanda de uvas en la región aumentó un 13% en el año, con un precio medio por 1 kg un 17% más alto (268 rublos). Los analistas atribuyen esto principalmente a la expansión de viñedos en Rusia y a las importaciones estables desde Egipto, India y China en comparación con 2024.
«Las principales razones del aumento de precios incluyen malas cosechas de bayas, tanto en Rusia por condiciones climáticas como en países exportadores clave. Además, los costes de logística y otros gastos han subido este año.»
También: la cosecha de bayas en el krai de Krasnodar disminuyó un 43% debido a las heladas.
