«Estudiantes de primaria crean un menú especial: ceremonia de premiación del concurso ‘Menú de los Sueños’ el 15 de julio.»
El 15 de julio de 2025, se celebró la ‘Ceremonia de Premiación del Concurso de Menú de los Sueños’ en el segundo piso del ‘Hotel Universal Port’, ¡y tuvimos la oportunidad especial de asistir!
Según los organizadores, este concurso invitó a estudiantes de primaria del barrio de Konohana a crear platos originales en tres categorías: cocina occidental, cocina japonesa y postres. Se seleccionó un ganador principal por cada categoría.
El jefe del departamento culinario da las palabras de apertura de la ceremonia.
El concurso recibió numerosas propuestas, evaluadas según criterios como originalidad, creatividad, viabilidad y lo apetitoso de los platos. El nivel fue tan alto que, además de las tres categorías principales, se introdujo un premio especial, totalizando cuatro ganadores.
Los ganadores de cada categoría son llamados uno por uno para recibir sus premios.De izquierda a derecha: ganador de cocina occidental, postres, cocina japonesa y Premio Especial.
En la foto anterior, de izquierda a derecha: ganadores de cocina occidental, postres, cocina japonesa y Premio Especial.
Esta es la creación del ganador de cocina occidental: ‘Paella Llena de Corazones de Camarón’.
Esta es la creación del ganador de postres: ‘Pastel de Trébol de la Felicidad’.Esta es la creación del ganador de cocina japonesa: ‘Bowl de Arroz con Mariscos’.Esta es la creación del ganador del Premio Especial: ‘Montaña de Pizza’.Los platos originales, recreados por chefs profesionales, fueron elogiados por su deliciosa apariencia y colores vibrantes.Tras la ceremonia, todos disfrutaron de una comida donde incluso los invitados probaron la ‘Paella Llena de Corazones de Camarón’, el ‘Pastel de Trébol de la Felicidad’ y el ‘Bowl de Arroz con Mariscos’.¡También tuvimos la oportunidad de probar los platos!
Los tres platos mantuvieron la esencia de sus conceptos originales, ofreciendo un sabor refinado y lujoso.
Este concurso, una colaboración entre estudiantes locales y el restaurante del hotel, destaca el potencial de futuras iniciativas comunitarias.
Hotel Universal Port es un hotel temático ubicado cerca de Universal Studios Japan en Osaka, diseñado con un ambiente portuario vibrante. Inaugurado en 2000, ofrece acceso conveniente al parque temático y cuenta con decoración náutica, amenities familiares y habitaciones temáticas. El hotel mejora la experiencia del visitante con estancias inmersivas vinculadas a las atracciones de Universal Studios.
Ceremonia de Premiación del Concurso de Menú de los Sueños
La **Ceremonia de Premiación del Concurso de Menú de los Sueños** celebra la creatividad culinaria, premiando a los ganadores de un concurso donde los participantes diseñan sus menús ideales. Originado como plataforma para inspirar conceptos gastronómicos innovadores, a menudo destaca a chefs emergentes y platos únicos. La ceremonia fomenta comunidad y reconocimiento en las artes culinarias, mezclando tradición con tendencias modernas.
Paella Llena de Corazones de Camarón
«Paella Llena de Corazones de Camarón» no es un plato tradicional conocido, pero podría referirse a una versión creativa o metafórica de la paella, un famoso plato de arroz español originario de Valencia. La paella tradicional incluye mariscos como camarones, pero la mención de «corazones de camarón» podría ser poética. Si se refiere a un concepto específico, se necesitaría más contexto.
Pastel de Trébol de la Felicidad
El «Pastel de Trébol de la Felicidad» es un postre lúdico y encantador, con forma de trébol, que simboliza suerte y alegría. Inspirado en la asociación cultural de los tréboles (como el de cuatro hojas) con la buena fortuna, combina arte culinario con tradición juguetona. Su objetivo es difundir felicidad a través de sus creaciones deliciosas y creativas.
Bowl de Arroz con Mariscos
El **Bowl de Arroz con Mariscos** (海鮮丼, *kaisendon*) es un plato japonés tradicional que presenta mariscos frescos crudos, como atún, salmón o erizo de mar, servidos sobre arroz para sushi. Originario de regiones costeras como Hokkaido y Tsukiji, refleja la rica cultura marina de Japón y se remonta al período Edo (1603-1868). Hoy es un plato popular mundialmente, celebrado por su frescura y simplicidad.
Montaña de Pizza
La «Montaña de Pizza» (Monte della Pizza) es una colina cerca del Monte Vesubio en Nápoles, Italia. Aunque menos conocida, su nombre lúdico proviene de su forma redondeada, que recuerda a una pizza napolitana. La zona forma parte del paisaje culinario y cultural de Nápoles, cuna de la pizza.
