In der Stadt Takayama in der Präfektur Gifu haben Grundschüler lokal angebauten Mais geerntet.

Takane-Mais, ein Spezialprodukt aus dem Stadtteil Takane-cho in Takayama, ist für seinen hohen Zuckergehalt und seinen köstlichen Geschmack bekannt, der sich sogar beim Rohverzehr entfaltet.

An der Asahi-Grundschule in Takayama bauen Viertklässler jedes Jahr im Rahmen ihres Unterrichts Takane-Mais an. Die Ernte fand am 1. statt.

Aufgrund der intensiven Sommerhitze in diesem Jahr erfolgte die Ernte etwa eine Woche früher als üblich. Die Kinder ernteten unter Anleitung lokaler Landwirte sorgfältig jede ausgewachsene Maiskolben.

Nach der Ernte von etwa 250 Kolben genossen sie den süßen und köstlichen Mais roh.

Der geerntete Mais wird an alle Schüler der Schule sowie an örtliche Kindergärten und Mittelschulen verteilt.

Stadt Takayama

Die Stadt Takayama in der bergigen Präfektur Gifu in Japan ist eine gut erhaltene historische Stadt, die oft aufgrund ihrer schön erhaltenen Straßen und Kaufmannshäuser aus der Edo-Zeit „Klein-Kyoto“ genannt wird. Sie gedieh als wohlhabende Stadt unter der direkten Kontrolle des Shogunats, was auf hochwertiges Holz und geschickte Handwerker zurückzuführen war. Heute ist sie für ihr zweimal jährlich stattfindendes Takayama-Fest, das als eines der schönsten Japans gilt, und ihre traditionellen Sake-Brauereien berühmt.

Präfektur Gifu

Die Präfektur Gifu ist eine Binnenregion in Zentraljapan, die für ihre bergigen Landschaften und ihre reiche traditionelle Geschichte bekannt ist. Sie ist historisch bedeutsam, da hier der mächtige Kriegsherr Oda Nobunaga im späten 16. Jahrhundert seinen Feldzug zur Einigung Japans startete. Die Präfektur ist auch für ihren von der UNESCO anerkannten traditionellen Kormoranfischfang (Ukai) am Nagara-Fluss und die historischen Dörfer von Shirakawa-gō berühmt, die für ihre charakteristischen strohgedeckten Gasshō-zukuri-Bauernhäuser bekannt sind.

Takane-Mais

Takane-Mais ist eine lokale Maisspezialität aus dem Stadtteil Takane-cho in Takayama, Präfektur Gifu. Diese Maissorte zeichnet sich durch einen besonders hohen Zuckergehalt aus und ist dafür bekannt, dass sie aufgrund ihres süßen und köstlichen Geschmacks sogar roh verzehrt werden kann.

Takane-cho

Takane-cho ist ein Stadtteil (wörtlich: „Stadtviertel“ oder „Bezirk“) der Stadt Takayama in der Präfektur Gifu, Japan. Es handelt sich nicht um eine eigenständige Stadt. Der Bezirk ist bekannt für die Produktion des lokalen Takane-Mais, einer süßen Maisspezialität.

Asahi-Grundschule

Die Asahi-Grundschule ist eine öffentliche Grundschule in der Stadt Takayama, Präfektur Gifu, Japan. An dieser Schule nehmen Viertklässler jährlich ein Unterrichtsprojekt zum Anbau der lokalen Spezialität Takane-Mais durch, bei dem sie von örtlichen Landwirten angeleitet werden.