Yokohama Vanilla (1 Sengencho, Nishi Ward, Yokohama City) celebró su Presentación de Nuevos Productos 2025 el 11 de octubre, anunciando el segundo producto de la marca: «Salt Vanilla Creamy Sable».
Tras el primer producto «Salt Vanilla Financier» de esta marca de dulces para regalo con sede en Yokohama, esta nueva creación presenta una textura novedosa que combina galletas sable con una crema de chocolate y vainilla especial, lograda tras repetidos prototipos internos. El producto se termina con una pizca de sal rosa de los Andes para realzar la dulzura y resaltar el aroma del extracto natural de vainilla Bourbon.
Las galletas sable utilizan extracto natural de vainilla Bourbon y una masa hecha con harina tostada, horneada mediante un método de doble cocción. El relleno de crema tiene un dulzor con un rico sabor a vainilla y se elabora espolvoreando la sal rosa de los Andes justo antes de finalizar la cocción.
El producto cuenta con un envasado individual pequeño y viene en cajas diseñadas para facilitar su compartir en lugares de trabajo y entre amigos. También está pensado como souvenir para visitantes de la zona de Yokohama y para regalos corporativos, con el objetivo de ampliar su reconocimiento en el mercado de regalos urbanos.
«Este Salt Vanilla Creamy Sable se desarrolló con el tema ‘Bocados premium individuales que querrás regalar de forma casual’, creado con la esperanza de que la gente lo regale más informalmente a empresas, amigos y a muchos otros. Sus características principales son la textura delicada del sable y la especial crema de chocolate Yokohama Vanilla que se deshace en la boca. Hemos completado un producto digno de ser la segunda oferta de la marca Yokohama Vanilla», comentó la empresa.
El precio es de ¥1,550 por 8 unidades y ¥2,970 por 16 unidades. La fecha de lanzamiento y los puntos de venta se anunciarán pronto.
Yokohama Vanilla
«Yokohama Vanilla» no se refiere a un sitio cultural, monumento o lugar histórico reconocido en Yokohama, Japón. Es probable que sea una referencia a una tienda, una marca, una cafetería o un elemento de la cultura pop de la ciudad. Sin una definición histórica o cultural específica, no es posible ofrecer un resumen sobre él como lugar.
Salt Vanilla Creamy Sable
«Salt Vanilla Creamy Sable» no parece ser un lugar o sitio cultural conocido. Parece ser la descripción de un sabor o un postre, posiblemente para un tipo de galleta o pastelería llamado sable. Por lo tanto, no tiene una historia como ubicación geográfica o cultural.
Salt Vanilla Financier
«Salt Vanilla Financier» no es un lugar o sitio cultural, sino un tipo de pastelería francesa. Un financier es un pequeño bizcocho húmedo de almendras con una forma rectangular distintiva, y una versión «salt vanilla» sería una variación de sabor moderna que combina vainilla con un toque de sal. Su historia se remonta al siglo XIX en París, donde fue popularizado por pastelerías cerca del distrito financiero.
Montañas de los Andes
La cordillera de los Andes es la cadena montañosa continental más larga del mundo, que se extiende a lo largo de la costa occidental de América del Sur. Formada por actividad tectónica durante millones de años, fue el hogar del Imperio Inca, que construyó su famosa capital en Cusco y la ciudadela en la cima de la montaña de Machu Picchu. Hoy, los Andes siguen siendo una región de inmensa actividad geológica, rica biodiversidad y vibrantes culturas indígenas.
Vainilla Bourbon
La vainilla Bourbon se refiere a una variedad específica de vainas de vanilla planifolia cultivadas principalmente en las islas del Océano Índico, sobre todo en Madagascar, Reunión y las Comoras. El nombre proviene de la antigua dinastía francesa de los Borbones, ya que la isla de Reunión (antigua Île Bourbon) fue un centro histórico clave donde se perfeccionó en el siglo XIX la técnica de polinización manual de las orquídeas de vainilla. Hoy, esta región es la principal productora mundial de vainilla de alta calidad, reconocida por su perfil de sabor rico y cremoso.
Yokohama
Yokohama es una importante ciudad portuaria de Japón que se desarrolló rápidamente después de que el país abriera su comercio exterior en 1859, poniendo fin a un largo período de aislamiento nacional. Se convirtió en una puerta de entrada crucial para la influencia occidental, lo que llevó al establecimiento del primer barrio chino de Japón y creó una cultura urbana única e internacional. Hoy es una metrópolis moderna y vibrante, conocida por su distrito costero Minato Mirai, sus históricos almacenes de ladrillo rojo y su ambiente cosmopolita.