شارك طاهٍ روسي ومقدم برامج تلفزيونية مشهور انطباعاته عن المركز الإقليمي لكوبان على منصاته الاجتماعية.
زار كراسنودار لتصوير حلقة جديدة من مشروعه الذي يستكشف فيه المطبخ المحلي والمقاهي والمطاعم، لوضع خريطة طعام لروسيا.
وعند حديثه عن كراسنودار، وصفها بأنها المدينة الأروع، معترفًا بأنه يحسد دائمًا من يعيشون في هذا المركز الإقليمي.
“جميلة، دافئة، مشمسة ولذيذة جدًا”، هكذا وصف مقدم البرنامج التلفزيوني مدينة كراسنودار.
وأشار الطاهي إلى أن للمدينة قواعدها الخاصة.
كتب: “الناس يشترون اللحم من السوق أو من محلات الجزارة، والخضار والفواكه دائمًا بأسعار رائعة، ويبدو أن السكان المحليين ببساطة لا يعرفون أن ‘الطعام غير العضوي’ موجود”.
وبحسب الصور المنشورة، لم يزر مقدم البرنامج التلفزيوني مقاهي ومطاعم كراسنودار فحسب، بل ذهب أيضًا إلى حديقة ‘كراسنودار’.
كراسنودار
كراسنودار هي مدينة رئيسية في جنوب روسيا، أسستها الإمبراطورة كاترين العظيمة عام 1793 كحصن رئيسي للدفاع عن حدود الإمبراطورية الجديدة في منطقة كوبان. كانت مركزًا تاريخيًا وإداريًا للقوزاق، وهي اليوم مركز نابض بالحياة للزراعة والصناعة والثقافة في شمال القوقاز.
كوبان
كوبان هي منطقة تاريخية تقع في جنوب روسيا حول نهر كوبان، وتشتهر بسهولها الخصبة وساحلها على البحر الأسود. كانت تقليديًا موطنًا للشعوب الشركسية قبل أن تضمها الإمبراطورية الروسية في أواخر القرن الثامن عشر، مما أدى إلى استيطان القوزاق فيها. وهي اليوم منطقة زراعية حيوية وجزء من إقليم كراسنودار، تمزج بين التأثيرات الثقافية الروسية والقوقازية والقوزاقية.
حديقة كراسنودار
حديقة كراسنودار، المعروفة أيضًا باسم حدائق المدينة في كراسنودار، هي حديقة عامة تاريخية في جنوب روسيا تأسست في منتصف القرن التاسع عشر. أسسها في الأصل الأتمان القوزاقي وحاكم المدينة لتوفير مساحة خضراء ترفيهية للسكان. ولا تزال حتى اليوم واحة حضرية شهيرة، تضم حدائق مُنسقة ونوافير وممرات للمشي.