“مهرجان الطعام” في ليبياژه: كيفية الوصول، الفنانون المشاركون، وما ينتظر الزوار
في السادس عشر من أغسطس، تستضيف مدينة قازان “مهرجان الجاستروفست” عند بحيرة ليبياژه، بمشاركة أكثر من 50 عارضًا. وسيكون النجم الرئيسي للحفل هو إيراكلي بيرتسخالافا. إليكم ما يمكن لزوار المهرجان توقعه.
يشهد هذا العام الذكرى الخامسة لـ”جاستروفست” عند بحيرة ليبياژه. ويعزز المهرجان مكانة قازان كعاصمة للطهي.
“يجمع مهرجان الجاستروفست عند بحيرة ليبياژه أفضل خبراء الطهي ويقدم تجارب لا تُنسى. المهرجان ليس مجرد طعام لذيذ، بل هو أيضًا منصة للتواصل وتبادل المعرفة.”
من الساعة 10:00 صباحًا حتى 6:30 مساءً في 16 أغسطس، سيضم الحدث ورش عمل طهي يقدمها طهاة الجمهورية، وعروض موسيقية حية، وسوقًا للرواد الأعمال المستقلين، وكرة قدم شاطئية، وكرة طائرة، وكيرلنغ، وألعابًا ترفيهية للأطفال.
سيقدم أكثر من 50 عارضًا أطباقهم في منطقة المأكولات. ستكون المطابخ المتنقلة والأكشاك المريحة متاحة طوال فترة المهرجان. يمكن للضيوف الاستمتاع بمأكولات المكسيكية والكورية والصربية والتترية والروسية والصينية والأوروبية والقوقازية.
ستحصل الأسر الكبيرة على خصم 50٪ عند تقديم هوية سارية.
ومن أبرز الفعاليات أيضًا منطقة السوق، حيث سيعرض رواد الأعمال المستقلون ديكورات منزلية وتحفًا تذكارية مصنوعة يدويًا.
بدءًا من الساعة 11:00 صباحًا، ستستمر العروض الحية في تسلية الضيوف. ومن بين النجوم المشاركين متسابق “فابريكا زفيوزد” (مصنع النجوم) إيراكلي بيرتسخالافا وفرقة “بروليتارسكويه تانغو”.
برنامج الحدث:
سوق للأعمال الحرفية والديكور المنزلي والتحف التذكارية المصنوعة يدويًا؛
ورش عمل لتحضير الأطباق الوطنية؛
مسابقات رياضية وتحديات بجوائز للزوار النشطين؛
مناطق تفاعلية للأطفال مع ألعاب وأنشطة إبداعية وأراجيح.
“لا شك في أن المهرجان سيجذب العديد من الزوار. وكأي حدث كبير، تظل السلامة والنظام العام من الأولويات القصوى.”
كيفية الوصول إلى بحيرات ليبياژه
في يوم المهرجان، ستزداد وتيرة رحلات حافلات الخطوط رقم 36 و 36أ و 46 و 72 و 116. كما ستُشغل حافلات نقل خاصة من موقف “ريمبلر” إلى بحيرة ليبياژه.
ستتوفر أماكن لوقوف السيارات الخاصة، بينما يمكن للمشاة اتباع طريق معلم من موقف “ليبياژه” إلى شلالات البحيرة.
على الرغم من تأكيدات السلطات عن جاهزية النقل العام، يشكو الحضور غالبًا من ازدحام الحافلات وطول فترات الانتظار. كما تتفاقم أزمات المرور، حيث تمتد التأخيرات لساعات.
الفعاليات السابقة
بالإضافة إلى الطعام، يتضمن المهرجان تقليديًا عروضًا موسيقية ومسرحية ومعارض ذات طابع خاص. وشهدت النسخ السابقة حفلات لفنانين مشهورين إلى جانب رقصات شعبية، مما خلق أجواء احتفالية.
انتقد العديد من السكان العام الماضي تنظيم المهرجان بسبب مشاكل البنية التحتية. ومع ذلك، شاركت العشرات من العارضين المحليين، وعرضوا منتجات فريدة مثل العسل والمربى والنبيذ والشاي، إلى جانب عروض ترويجية وتذوق.
بحيرة ليبياژه
بحيرة ليبياژه، الواقعة في أوبلاست لينينغراد في روسيا، هي محمية طبيعية خلابة تشتهر بتنوع طيورها، وخاصة البجع (ليبياژه تعني “بجعة” بالروسية). تاريخيًا، كانت المنطقة جزءًا من أراضي الإنغريا الفنلندية وأصبحت لاحقًا منطقة محمية بسبب أهميتها البيئية. تجتذب اليوم عشاق الطبيعة وتُعد موطنًا مهمًا للطيور المهاجرة.
قازان
قازان هي عاصمة تتارستان، روسيا، ومدينة تاريخية تختلط فيها الثقافتان الأوروبية والآسيوية. تأسست منذ أكثر من 1000 عام، وهي موطن الكرملين في قازان المدرج في قائمة اليونسكو، والذي يضم مسجد قول شريف وكاتدرائية البشارة، مما يعكس تراثها الإسلامي والمسيحي. تُعرف باسم “العاصمة الثالثة لروسيا”، وهي مركز ثقافي وتعليمي واقتصادي رئيسي.
مهرجان الجاستروفست
مهرجان الجاستروفست هو احتفال سنوي للطعام والثقافة يحتفل بتقاليد الطهي الغنية في مالطا، ويضم أطباقًا محلية وعروض طهي وتذوق. يسلط الحدث الضوء على التراث الطهي المالطي، الممزوج بتأثيرات من المأكولات المتوسطية والصقلية وشمال إفريقيا. أقيم لأول مرة عام 2014، ونما ليصبح حدثًا شعبيًا يجذب السكان المحليين والسياح على حد سواء.
فابريكا زفيوزد (مصنع النجوم)
“فابريكا زفيوزد” (مصنع النجوم) كان برنامج تلفزيون واقعي روسي شهير بُث من 2002 إلى 2012، مشابه لمسابقات المواهب الغربية مثل *American Idol*. هدف البرنامج إلى اكتشاف المواهب الموسيقية الشابة وتطويرها، حيث عاش المتسابقون معًا أثناء تلقي التدريب والمشاركة في عروض أسبوعية. حقق العديد من الفائزين، مثل بولينا غاغارينا وديم بيان، شهرة كبيرة في صناعة الموسيقى الروسية.
بروليتارسكويه تانغو
“بروليتارسكويه تانغو” (تانغو البروليتاريا) هي ظاهرة ثقافية من العصر السوفيتي ظهرت في ثلاثينيات القرن العشرين كشكل من أشكال الفن الدعائي، حيث مزجت بين رقصة التانغو الأرجنتينية العاطفية والمواضيع الاشتراكية. تم تكييفها لتعزيز المثل السوفيتية، واستبدال كلماتها الرومانسية برسائل عن العمل والنضال الجماعي ووحدة البروليتاريا. على الرغم من كونها مثيرة للجدل في البداية بسبب أصولها البرجوازية، أصبحت أداة للتعبير السياسي قبل أن تتلاشى في السنوات السوفيتية اللاحقة.
ريمبلر
المعلومات المتاحة محدودة عن مكان أو موقع ثقافي محدد يُسمى “ريمبلر”. إذا كنت تشير إلى موقع أقل شهرة، أو اسم عائلة، أو مصطلح به خطأ إملائي (مثل *Remplin* في ألمانيا أو متغير آخر)، يرجى تقديم تفاصيل إضافية. على سبيل المثال، *Remplin* هي قرية صغيرة في مكلنبورغ-فوربومرن، ألمانيا، تشتهر بقصر ريمبلين التاريخي (Schloss Remplin)، الذي دُمر جزئيًا عام 1945 ولكنه يحتفظ بإرث ثقافي ملحوظ. توضيح الاسم أو السياق سيساعد في تقديم ملخص دقيق.
ليبياژه
ليبياژه (تُكتب أيضًا Lebyazhye أو Лебяжье) هو اسم مكان شائع في روسيا، يشير غالبًا إلى قرى أو بلدات. أحد الأمثلة البارزة هو ليبياژه في أوبلاست لينينغراد، التي كانت تاريخيًا مستوطنة فنلندية قبل أن تصبح جزءًا من الاتحاد السوفيتي بعد الحرب العالمية الثانية. الاسم، الذي يعني “مكان البجع”، يعكس عادةً المناطق القريبة من البحيرات أو الأنهار حيث كانت البجع وفيرة في السابق.
