Le 16 août, Kazan accueillera le « Gastrofest » au lac Lebyazhye, avec plus de 50 stands. La tête d’affiche de l’événement sera Irakli Pirtskhalava. Voici ce qui attend les visiteurs.
Cette année marque le cinquième anniversaire du « Gastrofest » au lac Lebyazhye. Le festival renforce le statut de Kazan comme capitale gastronomique.
« Le Gastrofest au lac Lebyazhye réunit les meilleurs maîtres culinaires et offre des expériences inoubliables. Ce n’est pas qu’une question de nourriture, mais aussi une plateforme d’échanges et de partage de savoirs, »
De 10h00 à 18h30 le 16 août, l’événement proposera des ateliers culinaires animés par des chefs locaux, des concerts, un marché d’artisans, du beach soccer, du volley, du curling et des attractions pour enfants.
Plus de 50 stands serviront des plats au food court. Des food trucks et des échoppes seront installés sur place. Les visiteurs pourront déguster des cuisines mexicaine, coréenne, serbe, tatare, russe, chinoise, européenne et caucasienne.
Les familles nombreuses bénéficieront d’une réduction de 50% sur présentation d’un justificatif.
Un autre temps fort sera la zone artisanale, où des créateurs indépendants exposeront des décorations d’intérieur et des souvenirs faits main.
À partir de 11h00, des concerts animeront la journée. Les têtes d’affiche incluent Irakli Pirtskhalava, ancien participant de « Star Factory », et le groupe « Proletarskoe Tango ».
Programme :
- Un marché d’artisanat et de décoration ;
- Ateliers de cuisine traditionnelle ;
- Compétitions sportives et jeux avec lots ;
- Espace enfants avec activités ludiques et manuelles.
« Nul doute que le festival attirera beaucoup de monde. Comme pour tout grand événement, la sécurité et l’ordre public restent prioritaires, »
Accès au lac Lebyazhye
Le jour du festival, les bus des lignes 36, 36a, 46, 72 et 116 circuleront plus fréquemment. Des navettes spéciales relieront l’arrêt « Rempler » au lac.
Un parking sera disponible pour les voitures, tandis que les piétons pourront suivre un chemin balisé depuis l’arrêt « Lebyazhye ».
Malgré les assurances des autorités sur les transports, les festivaliers se plaignent souvent des bus bondés et des longs temps d’attente. Les embouteillages s’aggravent, avec des retards pouvant durer des heures.
Éditions précédentes
Outre la gastronomie, le festival propose traditionnellement des spectacles musicaux, des pièces de théâtre et des expositions thématiques. Les années précédentes ont vu des concerts d’artistes renommés et des danses folkloriques.
L’an dernier, l’organisation avait été critiquée pour des problèmes d’infrastructures. Cependant, des dizaines de producteurs locaux avaient proposé des produits uniques comme du miel, des confitures, des vins et des thés, avec dégustations à l’appui.
