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【Esempi di regali che puoi ricevere】
・Buono regalo elettronico di Mister Donut (valore ¥1400)
・Lingua di manzo stagionata, specialità di Sendai (circa 100g)
・Lombo di maiale invecchiato nella neve e marinato nel miso (circa 200g)
・Riso Yumepirika di Hokkaido (1kg)
・Assortimento di macarons DALLOYAU PARIS (6 pezzi)
・Set di salsa di soia “Il migliore del Giappone” di Okana Saburo Shoten (300ml in totale)
E molto altro!

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Nello spazio gastronomico “Shokusai Terrace” al primo piano di un centro commerciale nel distretto di Kita, Osaka, il popolare festival all’aperto “Craft Gyoza FestⓇ” e Shokusai Terrace si sono uniti per la prima volta per ospitare il ‘Craft Gyoza Fest & Hanshin Beer Bar’, ora in corso.

※Immagine illustrativa.

Questo evento riunisce gyoza artigianali di 9 diversi venditori, dalle classiche empanadillas fritte che tutti amano a varietà uniche con ingredienti speciali, metodi di cottura e salse per intingere.

Goditele calde sul posto o portatele a casa per cucinarle voi stessi! Scopri un mondo di gyoza piene di sapore.

Inoltre, l'”Hanshin Beer Bar” servirà birre artigianali da tutto il Giappone a rotazione, offrendo l’abbinamento perfetto di gyoza e birra.

Il sito web ufficiale presenta introduzioni ai negozi di gyoza artigianali e ai marchi di birra disponibili, quindi non dimenticate di visitarlo.

※Immagine illustrativa.

Per gli amanti dei gyoza, gli appassionati di birra artigianale o chiunque abbia tempo libero, perché non godersi un’esperienza divertente al primo evento collaborativo del Negozio Principale Hanshin Umeda, ‘Craft Gyoza Fest & Hanshin Beer Bar’?

Il Negozio Principale Hanshin Umeda (Shokusai Terrace) si trova qui

Nel distretto di Abeno, Osaka, a sud di Abeno Harukas, il seminterrato della zona gastronomica di un edificio di moda ha visto l’apertura di “Kyushu Toriwakamaru” il 18 marzo 2024.

※Immagine fornita

Il suo piatto forte è il famoso pollo fritto marinato di Oita, disponibile in otto varietà, tra cui salsa di soia classica, pollo nanban e pollo fritto nell’aceto nero.

※Immagine fornita

Offrono anche una varietà di opzioni di ciotole di riso come oyakodon, yakitori don e pollo

Mister Donut

Mister Donut è una popolare catena internazionale di ciambelle fondata negli Stati Uniti nel 1956, che poi si è espansa in Giappone, dove è diventata un’icona culturale. Acquisita da Duskin Co. Ltd. nel 1983, il marchio ha prosperato in Asia, in particolare in Giappone, noto per le sue ciambelle “Pon de Ring” e i sapori unici. Sebbene sia quasi scomparsa dagli USA, rimane una meta molto amata per snack in paesi come Giappone, Tailandia e Taiwan.

Lingua di manzo stagionata, specialità di Sendai

La lingua di manzo stagionata, specialità di Sendai, conosciuta come *gyūtan*, è un piatto regionale molto amato che ha avuto origine a Sendai, Giappone, dopo la Seconda Guerra Mondiale. Creata nel 1948 dallo chef Keishiro Sano, presenta lingua di manzo tagliata spessa e grigliata al carbone, condita con sale o tare (salsa), spesso servita con riso d’orzo e zuppa di coda di bue. Oggi è un simbolo culinario di Sendai, apprezzato per la sua consistenza tenera e il ricco sapore umami grazie alla stagionatura e alla preparazione accurate.

Riso Yumepirika di Hokkaido

Il riso Yumepirika di Hokkaido è una varietà premium di riso giapponese coltivato a Hokkaido, la prefettura più settentrionale del Giappone, nota per il suo clima freddo. Sviluppato per prosperare nelle temperature più fresche di Hokkaido, il riso Yumepirika è apprezzato per il suo sapore leggermente dolce, la consistenza appiccicosa e l’aspetto lucido. È stato registrato ufficialmente come varietà di riso nel 2007 e da allora è diventato un favorito per sushi, ciotole di riso e piatti tradizionali giapponesi.

DALLOYAU PARIS

Dalloyau Parigi è una rinomata pasticceria, cioccolateria e casa di gourmet di lusso francese, fondata nel 1682. Originariamente fornitrice della corte di Versailles, è famosa per aver inventato la *torta Opera* negli anni ’50. Oggi, Dalloyau continua a combinare tradizione e innovazione, offrendo dolci e prelibatezze di alta gamma nelle sue eleganti boutique parigine.

Okana Saburo Shoten

“Okana Saburo Shoten” è un’antica fabbrica di sakè giapponese, conosciuta per i suoi metodi tradizionali di produzione e il sakè di alta qualità. Fondata tra la fine del XIX e l’inizio del XX secolo (data esatta di fondazione poco chiara), riflette la ricca cultura del sakè e l’artigianato giapponese. La fabbrica continua a produrre sakè acclamato mentre preserva la sua eredità in un contesto moderno.

Shokusai Terrace

Shokusai Terrace è un complesso gastronomico e culturale vibrante situato a Sapporo, Hokkaido, Giappone, noto per esporre i prodotti agricoli e i frutti di mare freschi della regione. Inaugurato nel 2015 come parte del Mercato all’Ingrosso Centrale di Sapporo, offre ai visitatori l’opportunità di godere della rinomata cucina di Hokkaido mentre sperimentano la cultura alimentare locale. Il sito riflette la storia di Sapporo come centro di commercio ed eccellenza culinaria nel nord del Giappone.

Negozio Principale Hanshin Umeda

Il Negozio Principale Hanshin Umeda è un centro commerciale storico situato nel vivace distretto di Umeda, Osaka, inaugurato per la prima volta nel 1929. Conosciuto per i suoi prodotti di alta qualità e la sezione alimentare, è stato a lungo un punto di riferimento per lo shopping in città. Il negozio fa parte della Hanshin Electric Railway Company e rimane una destinazione popolare sia per la gente del posto che per i turisti.

Abeno Harukas

Abeno Harukas è un punto di riferimento moderno a Osaka, Giappone, e il grattacielo più alto del paese, con 300 metri (984 piedi). Inaugurato nel 2014, ospita un mix di negozi al dettaglio, uffici, un hotel di lusso, un museo d’arte e un osservatorio con viste panoramiche sulla città. Il sito storicamente faceva parte di Abeno, un distretto con profonde radici culturali, e il nome dell’edificio “Harukas” deriva da un termine giapponese antico che significa “illuminare” o “rallegrare”.