« Offre limitée : Obtenez des gourmandises Mister Donut d’une valeur de 1 400 yen gratuitement ! »
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【Exemples de Cadeaux Disponibles】
・Carte-cadeau électronique Mister Donut (valeur ¥1400)
・Langue de bœuf vieillie, spécialité de Sendai (environ 100g)
・Filet de porc vieilli dans la neige mariné au miso (environ 200g)
・Riz Hokkaido Yumepirika (1kg)
・Assortiment de macarons DALLOYAU PARIS (6 pièces)
・Set de sauce soja « Meilleur du Japon » Okana Saburo Shoten (300ml au total)
Et bien plus !
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Dans l’espace événementiel culinaire « Shokusai Terrace » au rez-de-chaussée d’un grand magasin du quartier Kita à Osaka, le festival de street-food populaire « Craft Gyoza FestⓇ » s’associe pour la première fois à Shokusai Terrace pour organiser le ‘Craft Gyoza Fest & Hanshin Beer Bar’, actuellement en cours.
※Image d’illustration.
Cet événement rassemble des gyozas artisanaux de 9 vendeurs différents, allant des dumplings classiques que tout le monde adore à des variétés uniques avec des ingrédients spéciaux, des méthodes de cuisson et des sauces originales.
Dégustez-les sur place bien chauds ou emportez-les pour les cuisiner chez vous ! Découvrez un monde de saveurs à travers ces gyozas.
De plus, le « Hanshin Beer Bar » proposera une rotation de bières artisanales venues de tout le Japon, pour un accord parfait entre gyoza et bière.
Le site officiel présente les boutiques de gyozas et les marques de bières disponibles, n’hésitez pas à y jeter un œil.
※Image d’illustration.
Pour les amateurs de gyozas, les passionnés de bière artisanale ou simplement ceux qui ont du temps libre, pourquoi ne pas profiter de cette expérience unique lors du premier événement collaboratif du Hanshin Umeda Main Store, ‘Craft Gyoza Fest & Hanshin Beer Bar’ ?
Hanshin Umeda Main Store (Shokusai Terrace) se trouve ici
Dans le quartier Abeno à Osaka, au sud de l’Abeno Harukas, le sous-sol d’un bâtiment dédié à la mode et à la restauration a accueilli l’ouverture de « Kyushu Toriwakamaru » le 18 mars 2024.
※Image fournie
Leur plat signature est le poulet frit mariné, une spécialité d’Oita, disponible en huit variétés dont la sauce soja classique, le poulet nanban et le poulet frit au vinaigre noir.
※Image fournie
Ils proposent également divers bols de riz comme l’oyakodon, le yakitori don et le tori
Mister Donut
Mister Donut est une chaîne internationale de donuts fondée aux États-Unis en 1956, avant de s’étendre au Japon où elle est devenue une icône culturelle. Acquise par Duskin Co. Ltd. en 1983, la marque s’est développée en Asie, notamment au Japon, connue pour ses donuts « Pon de Ring » et ses saveurs uniques. Bien qu’elle ait quasiment disparu des États-Unis, elle reste une destination incontournable dans des pays comme le Japon, la Thaïlande et Taïwan.
Langue de bœuf vieillie, spécialité de Sendai
La langue de bœuf vieillie de Sendai, appelée *gyūtan*, est un plat régional emblématique né à Sendai après la Seconde Guerre mondiale. Créée en 1948 par le chef Keishiro Sano, elle se compose de tranches épaisses de langue de bœuf grillées au charbon et assaisonnées de sel ou de sauce tare, souvent servie avec du riz d’orge et une soupe. Aujourd’hui, c’est un symbole culinaire de Sendai, apprécié pour sa texture tendre et son umami riche grâce à un vieillissement minutieux.
Riz Hokkaido Yumepirika
Le riz Hokkaido Yumepirika est une variété premium cultivée dans le climat froid d’Hokkaido, la préfecture la plus septentrionale du Japon. Développé pour résister aux températures basses, ce riz est prisé pour sa légère douceur, sa texture moelleuse et son aspect brillant. Enregistré officiellement en 2007, il est devenu un incontournable pour les sushis, bols de riz et plats traditionnels japonais.
DALLOYAU PARIS
Dalloyau Paris est une prestigieuse maison française de pâtisserie, chocolaterie et gastronomie, fondée en 1682. Fournisseur historique de la cour de Versailles, elle est célèbre pour avoir inventé le *gâteau Opéra* dans les années 1950. Aujourd’hui, Dalloyau allie tradition et innovation dans ses boutiques parisiennes élégantes.
Okana Saburo Shoten
« Okana Saburo Shoten » est une brasserie de saké historique japonaise, réputée pour ses méthodes traditionnelles et la qualité de ses produits. Fondée à la fin du XIXe ou au début du XXe siècle (date exacte inconnue), elle incarne la richesse culturelle du saké japonais. La brasserie continue de produire des sakés acclamés tout en préservant son héritage.
Shokusai Terrace
Shokusai Terrace est un espace culinaire et culturel dynamique situé à Sapporo, Hokkaido, mettant en avant les produits frais de la région. Ouvert en 2015 dans le marché de gros central de Sapporo, il permet aux visiteurs de découvrir la cuisine réputée d’Hokkaido. Ce lieu reflète l’histoire de Sapporo comme centre d’échanges et d’excellence culinaire.
Hanshin Umeda Main Store
Le Hanshin Umeda Main Store est un grand magasin historique du quartier animé d’Umeda à Osaka, ouvert en 1929. Réputé pour ses produits de qualité et son espace gastronomique, c’est une institution shopping de la ville. Propriété de la Hanshin Electric Railway Company, il attire toujours autant les locaux et les touristes.
Abeno Harukas
Abeno Harukas est un gratte-ciel moderne d’Osaka, le plus haut du Japon avec ses 300 mètres. Inauguré en 2014, il abrite des boutiques, des bureaux, un hôtel de luxe, un musée et une plateforme d’observation offrant une vue panoramique. Son nom « Harukas » vient d’un terme ancien signifiant « égayer » ou « illuminer ».