CITTÀ DI BEKASI – Il Direttore Presidente di PT Mitra Patriot (PTMP) ha spiegato che gli operatori di micro, piccole e medie imprese (MPMI) che affitteranno container presso il sito di turismo acquatico di Kalimalang riceveranno varie sovvenzioni. Si stima che i commercianti MPMI dovranno pagare solo circa 30 milioni di rupie indonesiane all’anno.

Il prezzo base di affitto di un container per le MPMI è fissato a 50 milioni di rupie all’anno. PTMP, in qualità di gestore, offrirà uno sconto di 10 milioni di rupie, riducendo il costo dell’affitto a 40 milioni.

“Per le MPMI, forniamo una sovvenzione di 10 milioni di rupie, quindi il prezzo di affitto diventa 40 milioni”, ha dichiarato.

Inoltre, il Governo della Città di Bekasi aggiungerà una sovvenzione di 5 milioni di rupie, portando il costo dell’affitto a 35 milioni di rupie all’anno. C’è persino la possibilità di un ulteriore supporto da parte di sponsor di bevande che desiderano commercializzare i loro prodotti nella località turistica.

“Ci sono sponsor di bevande disposti a fare branding sui container e a fornire una sovvenzione aggiuntiva di circa 5-10 milioni di rupie”, ha aggiunto.

Con questo schema di sovvenzioni a più livelli, stima che le MPMI dovranno pagare solo circa 30 milioni di rupie all’anno, ovvero 2,5 milioni al mese. Calcolato giornalmente, il costo dell’affitto è inferiore a 100 mila rupie.

“Meno di 100 mila rupie al giorno. Penso che sia abbastanza accessibile, soprattutto per vendere in un’area turistica”, ha spiegato.

È ottimista sul fatto che il reddito per le MPMI nel sito di turismo culinario di Kalimalang sarà maggiore rispetto alla vendita lungo la strada, spesso gravata da estorsioni illegali fino a 75-100 mila rupie al giorno.

“Se è ufficiale e costa meno di 100 mila rupie al giorno, penso che sia già adeguato. Inoltre, questo reddito ufficiale può anche aumentare le Entrate Locali”, ha affermato.

Tuttavia, ha sottolineato che il valore dell’affitto è ancora in fase di discussione con il Governo della Città di Bekasi e non è ancora definitivo.

“Per quanto riguarda il valore dell’affitto, non è ancora vincolante poiché è ancora in discussione insieme al Governo della Città di Bekasi”, ha dichiarato.

Oltre ai prezzi, PTMP sta anche preparando un sistema di controllo completo per garantire che tutte le attività culinarie nell’area rispettino gli standard di qualità, la sicurezza alimentare e la conformità normativa. Saranno implementati monitoraggio periodico, formazione sulla sicurezza alimentare e linee guida operative standard.

PTMP sta inoltre preparando programmi di collaborazione e tutoraggio, come workshop, partnership con marchi locali e sviluppo di prodotti specializzati.

“Non stiamo solo fornendo spazi commerciali, ma ci impegniamo anche a migliorare le capacità degli imprenditori”, ha precisato.

“Attraverso una stretta cooperazione, si prevede che il turismo culinario in container di Kalimalang diventi un esempio di sviluppo di area commerciale che avvantaggia tutte le parti e contribuisca positivamente al progresso della Città di Bekasi”, ha concluso.

Sito di turismo acquatico di Kalimalang

Kalimalang è un canale artificiale a Bekasi, Giava Occidentale, Indonesia, costruito originariamente negli anni ’60 per convogliare acqua dal fiume Citarum a Giacarta per l’irrigazione e l’acqua potabile. Oggi è stato sviluppato in un’area ricreativa popolare che comprende parchi sul lungofiume, bancarelle di cibo e attività familiari come il pedalò lungo le sue sponde.

Città di Bekasi

Bekasi è una città di Giava Occidentale, Indonesia, situata sul confine orientale della capitale, Giacarta. Storicamente, faceva parte del regno di Tarumanagara del V secolo, con ritrovamenti archeologici come l’**Iscrizione di Bekasi** (Ciaruteun) a testimoniare la sua antica importanza. Oggi è principalmente conosciuta come un importante centro industriale e una città densamente popolata di pendolari che supporta l’area metropolitana di Giacarta.

Sito di turismo culinario di Kalimalang

Il sito di turismo culinario di Kalimalang è una popolare destinazione gastronomica situata lungo il Canale Orientale di Inondazione (Kali Malang) a Bekasi, Giava Occidentale. Non è un monumento storico ma uno sviluppo moderno emerso nei primi anni 2000, che ha trasformato una sponda del fiume precedentemente trascurata in una vivace striscia di ristoranti all’aperto e bancarelle di cibo. Oggi è famoso per la sua atmosfera vivace e i suoi diversi piatti locali indonesiani, in particolare il pesce alla griglia e la cucina sundanese.

Turismo culinario in container di Kalimalang

Kalimalang è un’area di turismo culinario a Bekasi, Indonesia, incentrata su una serie di container navali riutilizzati. È stata sviluppata per rivitalizzare lo spazio lungo il Canale Orientale di Inondazione (Kali Malang) ed è diventata una popolare destinazione locale nota per la sua atmosfera vivace e la sua ampia offerta di street food.