Hyderabad menyaksikan tren baru dalam hal manisan pada tahun 2025. Hidangan penutup yang terinspirasi global seperti roti pull-apart, pastry buah hiper-realistis, dan kunafa cokelat ala Dubai menciptakan sensasi bukan hanya di lidah tetapi juga di media sosial. Tahun ini membuktikan bahwa masyarakat Hyderabad lebih memilih hidangan penutup yang indah dipandang dan nikmat disantap.

1 Strawberry Blanc Velvet Dome

Disiapkan khusus untuk musim stroberi, hidangan penutup yang cantik dan berfokus pada buah ini memiliki rasa yang seimbang dan visual yang menarik. Terdiri dari lapisan mousse stroberi lembut, sponge cake ringan, dan cokelat putih krim, membuatnya sangat elegan.

Strawberry Blanc Velvet Dome

Tempat:
Nome Cafe,
Banjara Hills, Road Number 2, Hyderabad

Harga:
₹450 – ₹550 (sekitar)

2 Kunafa Pistachio Chocolate

Hidangan penutup yang viral dari Dubai ini menjadi tren besar di Hyderabad pada 2025. Kunafa yang renyah, isian pistachio yang kaya, dan lapisan cokelat di atasnya membuat setiap gigitan menjadi perpaduan sempurna tekstur dan rasa.

Kunafa Pistachio Chocolate
Kunafa Pistachio Chocolate

Tempat:
Zoosi – Jubilee Hills
Karachi Bakery – Beberapa cabang
House of Happiness – Vijay Nagar Colony
Zokolatal – Cloud Kitchen, Kothi

Harga:
₹350 – ₹600 (sekitar)

3 Tissue Bread

Berasal dari tren Korea, roti berbentuk kubus yang sangat lembut ini dikenal dengan lapisannya yang tipis dan mentega. Video gerak lambat dan teksturnya yang lumer di mulut membuatnya viral.

Tissue Bread
Tissue Bread

Tempat:
Dak Coffee House, Jubilee Hills

Harga:
₹250 – ₹300 (sekitar)

4 Japanese Soufflé Pancakes

Sangat ringan, lembut, dan sedikit bergoyang, pancake ini tetap populer di media sosial pada 2025. Teksturnya seperti awan membuatnya istimewa.

Japanese Soufflé Pancakes
Japanese Soufflé Pancakes

Tempat:
Etsy Cafe, Jubilee Hills

Harga:
₹450 – ₹550 (sekitar)

5 Matilda Chocolate Cake

Terinspirasi dari film, kue cokelat yang kaya dan lembap ini dikenal dengan rasa kokoa yang kuat. Cokelat ekstra yang dituang di atasnya membuatnya semakin istimewa.

Matilda Chocolate Cake
Matilda Chocolate Cake

Tempat:
Etsy Cafe – Jubilee Hills
Tiger Lily Bistro – Jubilee Hills
Chocolate – Cloud Kitchen, Masab Tank

Harga:
₹400 – ₹550 (sekitar)

6 Live Tiramisu

Hyderabad

Hyderabad adalah kota bersejarah di India selatan, didirikan pada 1591 oleh Muhammad Quli Qutb Shah. Kota ini terkenal dengan landmark seperti Charminar dan Benteng Golconda, yang mencerminkan warisan kayanya sebagai ibu kota dinasti Qutb Shahi dan kemudian para Nizam. Saat ini, kota ini merupakan pusat teknologi utama yang sering disebut “Cyberabad,” memadukan masa lalu kerajaannya dengan perkembangan modern yang pesat.

Dubai

Dubai adalah kota global utama dan emirat di Uni Emirat Arab, yang secara historis dikenal sebagai desa kecil penangkapan ikan dan mutiara. Transformasi modernnya dimulai dengan penemuan minyak pada 1960-an, tetapi sejak itu secara strategis terdiversifikasi menjadi pusat pariwisata, keuangan, dan perdagangan, yang dilambangkan oleh struktur ikonik seperti Burj Khalifa. Saat ini, Dubai terkenal dengan arsitektur ultramodern, belanja mewah, dan adegan budaya dinamis yang memadukan warisan Arab tradisional dengan ambisi kontemporer.

Korea

“Korea” secara luas merujuk pada budaya dan sejarah Semenanjung Korea, yang dibentuk oleh kerajaan-kerajaan kuno seperti Goguryeo, Silla, dan Baekje, serta dinasti bersatu seperti Goryeo dan Joseon. Warisan kaya ini diekspresikan melalui tradisi, bahasa, kuliner (seperti kimchi dan bibimbap), dan seni (termasuk pakaian hanbok dan musik pansori) yang khas. Setelah Perang Korea (1950-1953), semenanjung terbagi menjadi negara modern Korea Selatan dan Korea Utara, yang sejak itu mengembangkan identitas kontemporer yang berbeda sambil berbagi fondasi sejarah yang sama.

Jepang

“Jepang” secara luas merujuk pada budaya dan masyarakat Jepang, sebuah negara kepulauan dengan sejarah ribuan tahun, dari periode Jōmon kuno hingga pemerintahan kekaisaran, keshogunan feodal, dan era modern. Situs budaya utama termasuk kuil bersejarah seperti Kiyomizu-dera di Kyoto, kuil Shinto seperti Ise Grand Shrine, dan kastil seperti Himeji, yang mencerminkan perpaduan kepercayaan Shinto asli dan pengaruh impor seperti Buddhisme. Warisan kaya ini juga diekspresikan melalui seni tradisional, kuliner, dan adat istiadat yang terus berkembang hingga saat ini.

Matilda

“Matilda” paling terkenal sebagai judul novel anak-anak yang dicintai karya Roald Dahl, diterbitkan pada 1988, tentang seorang gadis berbakat yang mencintai buku dan memiliki kekuatan telekinetik. Ini bukan tempat fisik atau situs budaya tertentu, tetapi kisahnya telah diadaptasi menjadi film sukses tahun 1996 dan musikal panggung pemenang banyak penghargaan, menjadi bagian penting dari budaya populer modern.