Nel 2025, Hyderabad ha assistito a nuove tendenze in fatto di dolcezza. Dessert di ispirazione globale come il pane da sfilare, le paste di frutta iper-realistiche e il kunafa al cioccolato ispirato a Dubai hanno creato scalpore non solo nel gusto ma anche sui social media. Questo anno dimostra che la gente di Hyderabad preferisce dessert belli da vedere e deliziosi da mangiare.

1 Strawberry Blanc Velvet Dome

Preparato appositamente per la stagione delle fragole, questo bellissimo dessert a base di frutta è equilibrato nel sapore quanto nell’aspetto. Presenta strati di morbida mousse alla fragola, pan di spagna leggero e cremoso cioccolato bianco, risultando estremamente elegante.

Strawberry Blanc Velvet Dome

Dove:
Nome Cafe,
Banjara Hills, Road Number 2, Hyderabad

Prezzo:
₹450 – ₹550 (circa)

2 Kunafa Pistacchio e Cioccolato

Questo dessert, diventato virale da Dubai, è stata una delle tendenze principali a Hyderabad nel 2025. Il kunafa croccante, il ricco ripieno al pistacchio e la copertura di cioccolato in superficie rendono ogni morso un perfetto mix di consistenza e sapore.

Kunafa Pistachio Chocolate
Kunafa Pistacchio e Cioccolato

Dove:
Zoosi – Jubilee Hills
Karachi Bakery – Diverse filiali
House of Happiness – Vijay Nagar Colony
Zokolatal – Cloud Kitchen, Kothi

Prezzo:
₹350 – ₹600 (circa)

3 Tissue Bread

Originario di una tendenza coreana, questo pane a forma di cubo, morbidissimo, è noto per i suoi sottili strati burrosi. I video in slow motion e la sua consistenza che si scioglie in bocca lo hanno reso virale.

Tissue Bread
Tissue Bread

Dove:
Dak Coffee House, Jubilee Hills

Prezzo:
₹250 – ₹300 (circa)

4 Pancakes Soufflé Giapponesi

Estremamente leggeri, soffici e leggermente tremolanti, questi pancake sono rimasti popolari sui social media nel 2025. La loro consistenza simile a una nuvola li rende speciali.

Japanese Soufflé Pancakes
Pancakes Soufflé Giapponesi

Dove:
Etsy Cafe, Jubilee Hills

Prezzo:
₹450 – ₹550 (circa)

5 Matilda Chocolate Cake

Ispirato al film, questa torta al cioccolato ricca e umida è nota per il suo intenso sapore di cacao. Il cioccolato extra versato sopra la rende ancora più speciale.

Matilda Chocolate Cake
Matilda Chocolate Cake

Dove:
Etsy Cafe – Jubilee Hills
Tiger Lily Bistro – Jubilee Hills
Chocolate – Cloud Kitchen, Masab Tank

Prezzo:
₹400 – ₹550 (circa)

6 Live Tiramisu

Hyderabad

Hyderabad è una città storica nel sud dell’India, fondata nel 1591 da Muhammad Quli Qutb Shah. È famosa per monumenti come il Charminar e il Forte di Golconda, che riflettono il suo ricco passato come capitale della dinastia Qutb Shahi e successivamente dei Nizam. Oggi è un importante hub tecnologico, spesso chiamato “Cyberabad”, che fonde il suo passato regale con un rapido sviluppo moderno.

Dubai

Dubai è una grande città globale ed emirato degli Emirati Arabi Uniti, storicamente nota come un piccolo villaggio di pescatori e cercatori di perle. La sua trasformazione moderna iniziò con la scoperta del petrolio negli anni ’60, ma da allora si è strategicamente diversificata diventando un hub per il turismo, la finanza e il commercio, simboleggiata da strutture iconiche come il Burj Khalifa. Oggi è celebrata per la sua architettura ultramoderna, lo shopping di lusso e una vivace scena culturale che fonde il patrimonio arabo tradizionale con l’ambizione contemporanea.

Coreano

“Coreano” si riferisce in generale alla cultura e alla storia della penisola coreana, plasmata da antichi regni come Goguryeo, Silla e Baekje, e da dinastie unificate come Goryeo e Joseon. Questo ricco patrimonio si esprime attraverso tradizioni distinte, lingua, cucina (come il kimchi e il bibimbap) e arti (inclusi l’abito hanbok e la musica pansori). Dopo la Guerra di Corea (1950-1953), la penisola fu divisa nelle moderne nazioni della Corea del Sud e della Corea del Nord, che da allora hanno sviluppato identità contemporanee distinte pur condividendo un fondamento storico comune.

Giapponese

“Giapponese” si riferisce in generale alla cultura e al popolo del Giappone, una nazione insulare con una storia millenaria, dal suo antico periodo Jōmon al dominio imperiale, agli shogunati feudali e all’era moderna. Siti culturali chiave includono templi storici come il Kiyomizu-dera di Kyoto, santuari shintoisti come il Grande Santuario di Ise e castelli come quello di Himeji, che riflettono un mix di credenze shintoiste indigene e influenze importate come il buddismo. Questo ricco patrimonio si esprime anche attraverso le arti tradizionali, la cucina e i costumi che continuano a evolversi oggi.

Matilda

“Matilda” è soprattutto il titolo di un amato romanzo per bambini di Roald Dahl, pubblicato nel 1988, che racconta la storia di una bambina dotata con un amore per i libri e poteri telecinetici. Non è un luogo fisico o un sito culturale specifico, ma la storia è stata adattata in un film di successo del 1996 e in un pluripremiato musical teatrale, diventando una parte significativa della cultura popolare moderna.