مهرجان TV Osaka YATAI 2025 في يوم الحدث
يجري “مهرجان أطعمة الشوارع TV Osaka 2025″، وقد قمنا بزيارته!

هذا مهرجان يجمع أطباقًا محلية شهيرة من جميع أنحاء اليابان، حيث يمكنك الاستمتاء بأنشطة متنوعة تشمل عروضًا على المسرح.

موقع الحدث هو مساحة عشبية واسعة داخل الحديقة.
تصطف عربات الطعام الواحدة تلو الأخرى، وتقدم أطباقًا محلية شهيرة من جميع أنحاء اليابان.
تم توزيع طاولات في جميع أنحاء المنطقة.
هنا تم نصب طاولات طبول على طراز أهداف التنمية المستدامة.
إذا سحبت جانب الطبل، يظهر كرسي.
ستستمر عروض متنوعة على مسرح المهرجان حتى اليوم الأخير.
هذا هو “إيزومو نيهونكاي”.
من قائمة “إيزومو نيهونكاي”، طلبنا “دون مع الهلبوت الأسود (بكمية إضافية من السمك)”!
هذا هو “دون مع الهلبوت الأسود (بكمية إضافية من السمك)”!
نضيف الصلصة، الوسابي، وشرائح الأعشاب البحرية.
لحم الهلبوت الأسود غني بالدهون، ذو قوام متماسك ومرن.
هذا هو “ياكيسوبا من فوجينوميا”.
من قائمة “ياكيسوبا من فوجينوميا”، طلبنا النسخة مع أوتار لحم البقر والكونياكو.
هذا هو “ياكيسوبا من فوجينوميا” مع أوتار لحم البقر والكونياكو!
المعكرونة المتماسكة والمرنة مع صلصة متوازنة القوام تمامًا، ونكهة الأومامي من الأوتار والكونياكو تتجانس بشكل رائع!

بالإضافة إلى ذلك، تتوفر العديد من الأطباق المحلية الشهيرة الأخرى!

لماذا لا تستغل الفرصة وتزور “مهرجان أطعمة الشوارع TV Osaka 2025″؟

<img alt="" src="https://asiacity.news/wp-content/uploads/2025/09/6678a3c9ca207f6b9ab5099e75ff

حديقة تسورومي ريوكتشي

حديقة تسورومي ريوكتشي هي حديقة عامة كبيرة في أوساكا، اليابان، تم إنشاؤها في الأصل كموقع رئيسي للمعرض الدولي للزهور والخضرة عام 1990. تم تصميمها لعرض حدائق من جميع أنحاء العالم وتعزيز التبادل الدولي. اليوم، هي مكان ترفيهي شعبي يحتوي على العديد من الحدائق الوطنية، ومساحات خضراء مفتوحة، ومعارض موسمية للزهور.

مهرجان أطعمة الشوارع TV Osaka 2025

مهرجان أطعمة الشوارع TV Osaka هو حدث سنوي يقام منذ عام 2014، يحتفل بأطعمة الشوارع اليابانية من خلال إعادة إنشاء سوق ليلي تقليدي (ياتاي) مع العديد من الأكشاك. يعرض أطباقًا محلية مميزة من جميع أنحاء اليابان، وعروضًا حية، وأجواء احتفالية نابضة بالحياة. ستواصل نسخة عام 2025 هذه التقاليد، حيث تقدم للزوار فرصة تذوق أطعمة الشوارع اليابانية الكلاسيكية والحديثة في مكان واحد.

إيزومو نيهونكاي

إيزومو نيهونكاي ليس مكانًا ثقافيًا محددًا، بل يشير إلى المنطقة الساحلية على بحر اليابان (نيهونكاي) حول مدينة إيزومو في محافظة شيمانه. هذه المنطقة لها أهمية تاريخية كموقع لمعظم الأساطير اليابانية القديمة، خاصة قصص آلهة الشنتو (كامي) المذكورة في “كوجيكي”. يوجد هنا ضريح إيزومو تايشا المهيب، أحد أهم وأقدم أضرحة الشنتو في اليابان.

دون مع نودوغورو

دون مع نودوغورو هو طبق ياباني تقليدي على شكل وعاء أرز، ينحدر من شبه جزيرة نوتو في محافظة إيشيكاوا. يعتمد على سمك الهلبوت الأسود (نودوغورو)، وهو سمك أبيض قيم معروف بلحمه الغني والدهني، والذي عادة ما يُقلى ويُقدم على الأرز. يعكس الطبق تقاليد الصيد الطويلة في المنطقة وثقافتها في تحضير المأكولات البحرية عالية الجودة.

ياكيسوبا من فوجينوميا

ياكيسوبا من فوجينوميا هو نوع محلي من المعكرونة المقلية اليابانية، ينحدر من مدينة فوجينوميا في محافظة شيزوكا، والذي أصبح طعام شوارع شعبيًا في فترة ما بعد الحرب. يتميز باستخدام معكرونة مطهوة على البخار، وملفوف مقرمش، وصلصة لذيذة، غالبًا مع إضافة رقائق السمك المجفف والزنجبيل المخلل. أصبح هذا الطبق طبقًا محليًا مميزًا معروفًا، حتى أن المدينة تستضيف مهرجانًا سنويًا للياكيسوبا.