ГОРОД ЛАОАГ – Филиппинский центр карабао расширяет свою программу по улучшению поголовья карабао в различных городах Илокос-Норте при поддержке местных органов власти для повышения доходов в сельской местности.

Производство молока карабао в регионе Илокос удвоилось за последние три года.

«С 50 000 литров в год мы сейчас производим 100 000 литров, и у нас ещё только октябрь», — заявил директор.

Он объяснил это успехом правительственной программы по генетическому улучшению филиппинской породы карабао, в результате которой за последние пять лет было получено 145 181 генетически улучшенных телят.

Примерно 90% этих телят предназначены для производства молока и мяса, а оставшиеся 10% — для использования в качестве тягловой силы.

В Илокос-Норте часть животных была передана фермерским объединениям, например, в городах Динграс и Бадок. Фермеры в этих районах теперь доят животных, чтобы поставлять молоко на местный рынок.

Помимо производства молока, PCC также помогает фермерам сбывать продукцию, связывая их с институциональными покупателями и государственными программами питания, такими как Школьная программа питания Департамента образования и Дополнительная программа питания Департамента социального обеспечения и развития.

Только через этот канал сбыта с 2019 по 2024 год для Школьной программы питания было получено 2,4 млрд филиппинских песо, а для Дополнительной программы питания с 2020 по 2024 год — 504 млн песо по всей стране.

В связи с этим развитием другие местные администрации в провинции выразили поддержку в развитии молочного животноводства, выделив средства на закупку карабао для производства молока.

Вначале администрация Пагудпуда закупила 20 самок гибридных буйволов, чтобы начать молочное животноводство в Барангае Капарисписан. Вскоре к ним добавятся ещё 100 буйволов от Филиппинского управления по кокосовой промышленности, финансируемые за счёт фонда кокосового сбора.

Также реализуется проект по развитию животноводства и экономики с 20 буйволами для увеличения производства молока карабао в городе Динграс. Проект осуществляется PCC совместно с муниципальным правительством и Университетом штата Мариано Маркос.

С 63,27 песо в 2020 году литр сырого молока карабао теперь оценивается в 84,87 песо. Молоко карабао и продукты на его основе также набирают популярность на местном рынке, поскольку их продвигают на правительственных ярмарках, а также в магазинах «Kadiwa».

Филиппинский центр карабао

Филиппинский центр карабао (PCC) — государственное агентство, созданное в 1992 году для содействия развитию филиппинского карабао (водяного буйвола) как источника молока и мяса для поддержки средств к существованию сельских фермеров. Благодаря исследованиям и программам генетического улучшения он преобразовал роль карабао из primarily тяглового животного в ключевой компонент растущей молочной промышленности страны.

Илокос-Норте

Илокос-Норте — провинция на севере Филиппин, известная своей богатой историей и испанской колониальной архитектурой. Она знаменита как место рождения бывшего президента Фердинанда Маркоса и является домом для таких знаковых достопримечательностей, как церковь Паоай, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО, и маяк на мысе Бохеадор. История этого района тесно связана с испанской колонизацией, начавшейся в XVI веке, оставившей lasting культурное и архитектурное наследие.

Город Батак

Батак — город первого класса на Филиппинах, расположенный в провинции Илокос-Норте на острове Лусон. Он имеет историческое значение как место рождения бывшего президента Филиппин Фердинанда Э. Маркоса, чье забальзамированное тело покоится в стеклянной гробнице в Музее и мавзолее Маркосов. Город также известен своим сельскохозяйственным наследием, особенно как «Родина великого илоканского эмпанада», популярного местного деликатеса.

Барангай Табуг

Я не могу предоставить конкретную информацию о Барангае Табуг, так как это распространенное название для многих деревень по всему Филиппинам. Барангай — это наименьшая административная единица в стране. Для точного описания потребуются более конкретные детали, например, муниципалитет или провинция, в которой он находится.

Динграс

Динграс — муниципалитет в провинции Илокос-Норте на Филиппинах, исторически известный как крупный рисоводческий регион. Это было значительное поселение еще до испанской колонизации, и оно известно церковью Динграс, первоначально построенной в XVII веке, которая была largely разрушена землетрясением, но чьи руины до сих пор остаются историческим памятником.

Бадок

Бадок — муниципалитет в провинции Илокос-Норте на Филиппинах, наиболее известный как место рождения национального героя страны Хосе Рисаля. Его главным культурным объектом является Святилище Рисаля, реплика родового дома, где родился Рисаль, которая теперь служит музеем, рассказывающим о его жизни и творчестве.

Пагудпуд

Пагудпуд — муниципалитет на северной оконечности Лусона на Филиппинах, известный своими нетронутыми пляжами с белым песком, такими как Сауд-Бич, который часто называют «Боракаем Севера». Исторически это был удаленный район, в основном населенный народом илокано, и его развитие как туристического направления значительно выросло в конце XX века. Этот район также известен ветряными мельницами Банги, известной ветряной электростанцией, расположенной поблизости.

Университет штата Мариано Маркос

Университет штата Мариано Маркос (MMSU) — государственный университет в Батаке, Илокос-Норте, Филиппины, основанный в 1978 году. Он был назван в честь Мариано Маркоса, отца бывшего президента Фердинанда Маркоса, и был создан в соответствии с президентским указом для обеспечения высшего образования в регионе Илокос. С тех пор университет вырос в prominent учебное заведение, предлагающее широкий спектр академических программ.