Festival gastronomico di Hokkaido si conclude con 10.000 visitanti in tre giorni tra cibo e cinema.
Moriyuki Morisaki (sullo sfondo a destra) e i partecipanti brindano durante il “Foodie Lunch”
L'”Hokkaido Foodie Festival”, evento combinato di cibo e cinema, si è concluso il 12 dopo un programma di tre giorni a Sapporo. Secondo il comitato organizzativo, hanno partecipato in totale circa 10.000 persone, 3.000 in più rispetto all’anno scorso. Nell’ultimo giorno, si sono tenute proiezioni cinematografiche ed eventi gastronomici, riempiendo la location di sorrisi.
Il 12 è stato proiettato il documentario “Agri Kingdom Hokkaido – Il motivo per cui la cucina di un certo chef è così deliziosa”, che registra la passione dei produttori agricoli. Dopo la proiezione, si è tenuto un “Foodie Lunch” in un ristorante del quartiere Chuo, dove i partecipanti hanno potuto assaggiare i piatti presentati nel film. Era presente anche il personaggio televisivo Moriyuki Morisaki, apparso nel film, e 24 persone hanno apprezzato l’evento. Miho Sato (47), impiegata pubblica del quartiere Atsubetsu della città, che ha partecipato tutti e tre i giorni, ha dichiarato con gioia: “È stata la prima volta che sono andata al cinema tre volte in un giorno. Ho anche mangiato più del solito.”
I partecipanti gustano i piatti preparati dallo chef Hiroyuki Tsukada del ristorante “noya” di Sapporo
All’evento di chiusura tenutosi al TOHO Cinemas Susukino, è salito sul palco Daniel Aguilar, delegato in Giappone per il Festival Internazionale del Cinema di San Sebastián (Spagna) – che a settembre ha firmato un protocollo d’intesa per lo scambio amichevole con questo festival. Ha espresso aspettative per lo sviluppo futuro, dicendo: “Questo festival dovrebbe diventare unico per Hokkaido (con la sua ricca cultura gastronomica).”
Il festival è stato organizzato da un comitato esecutivo composto da Creative Office Q (Sapporo), la Città di Sapporo e il quotidiano Hokkaido.
Hokkaido Foodie Festival
L’Hokkaido Foodie Festival è un evento culinario moderno che celebra la rinomata cultura gastronomica dell’isola più settentrionale del Giappone, Hokkaido. Mette in mostra le specialità famose dell’isola come il pesce fresco, i latticini e i prodotti agricoli. Sebbene sia un festival contemporaneo senza una lunga storia, attinge dal patrimonio dell’Hokkaido come importante regione produttrice di cibo in Giappone.
Agri Kingdom Hokkaido – Il motivo per cui la cucina di un certo chef è così deliziosa
Agri Kingdom Hokkaido è un complesso agricolo e di ristorazione a Hokkaido, Giappone, che valorizza i prodotti agricoli di prima qualità della regione. Il suo concetto si basa sulla filosofia “dal campo alla tavola”, garantendo che gli ingredienti utilizzati dai suoi chef siano eccezionalmente freschi e della massima qualità. Questo accesso diretto a prodotti locali freschi è la ragione fondamentale per cui la cucina dei suoi chef è rinomata per il suo sapore delizioso.
TOHO Cinemas Susukino
Il TOHO Cinemas Susukino è un moderno cinema situato nel quartiere dei divertimenti di Susukino a Sapporo, in Giappone. Fa parte della grande catena TOHO Cinemas ed è una location popolare per le uscite cinematografiche nazionali e internazionali. Sebbene il cinema stesso sia un’istituzione contemporanea, si trova in un’area storicamente conosciuta come il quartiere della vita notturna e dell’intrattenimento più grande e vivace dell’Hokkaido.
Festival Internazionale del Cinema di San Sebastián
Il Festival Internazionale del Cinema di San Sebastián è uno dei festival cinematografici più prestigiosi al mondo, fondato nel 1953 nella città di San Sebastián, in Spagna. Inizialmente creato per rafforzare il turismo della città, ha rapidamente guadagnato riconoscimento internazionale ed è diventato un festival competitivo di categoria A, noto per assegnare il suo premio principale, la Concha de Oro. Da allora è diventato una piattaforma importante per presentare sia registi affermati che emergenti.
Creative Office Q
Non sono in grado di fornire un riassunto per “Creative Office Q” in quanto non sembra essere un luogo pubblico, un punto di riferimento o un sito culturale ampiamente riconosciuto. Senza un contesto più specifico, è probabile che si tratti di un’azienda privata o di un nome generico per un tipo di spazio di lavoro, e quindi non ha una storia pubblica consolidata da riassumere.
Città di Sapporo
Sapporo è la capitale di Hokkaido, la prefettura più settentrionale del Giappone, fondata ufficialmente nel 1868 durante l’era Meiji come città moderna pianificata. È famosa a livello internazionale per il suo annuale Sapporo Snow Festival, per la sua birra (qui fu stabilita la prima birreria del Giappone) e per aver ospitato le Olimpiadi Invernali del 1972.
Quotidiano Hokkaido
La sede del Hokkaido Shimbun Press è un edificio storico a Sapporo, Hokkaido, costruito nel 1937. Originariamente fungeva da quartier generale per il quotidiano Hokkaido Shimbun, un importante giornale regionale quotidiano fondato nel 1887. Oggi, l’edificio è un bene culturale designato e ospita un museo dedicato alla storia del giornalismo e della stampa in Hokkaido.
noya
Non sono in grado di fornire un riassunto per “noya” in quanto non è un luogo o un sito culturale ampiamente riconosciuto. Il termine potrebbe riferirsi a un piccolo comune in Spagna, a un nome personale o a un altro riferimento locale. Per un riassunto accurato, fornire maggiori dettagli specifici o verificare l’ortografia corretta della località.
