Oggi, ‘New Pashupatinath Restaurant’ è rinomato per i suoi piatti punjabi, cinesi, dell’India del Sud e fast food, diventando la prima scelta per i residenti di Surat
A Surat, il duro lavoro, la fiducia e una forte determinazione rendono ogni percorso difficile più facile. La storia di Naveen Sharma, residente di Mini Bazaar a Varachha, esemplifica questa convinzione. Originario del Nepal, Naveen Sharma arrivò a Surat, affrontò difficoltà e, grazie al suo impegno, si affermò come imprenditore di successo e lavoratore sociale.
Dopo essere arrivato a Surat nel 1997, Naveen Sharma iniziò a lavorare presso il J.D. Restaurant di Mini Bazaar. Dopo sei mesi, lasciò il lavoro a causa di disaccordi con la direzione. Successivamente, lavorò in un hotel vicino alla stazione ferroviaria di Surat. Durante quel periodo, continuò a praticare la sua passione d’infanzia: il karate.
La sua dedizione al karate lo portò a grandi risultati. Lo praticava dal 1995 e ottenne la cintura nera nel 1998. Oggi possiede una cintura nera quinto dan ed è ufficiale di karate nello stato del Gujarat. Ha certificazioni di Ashihara International, Sitoria e Husukonfu, oltre a diplomi in kickboxing e karate. Ha anche un grado in karate di Dharam Balsara.
Parallelamente, nel 2000 aprì il suo primo chiosco di fast food con il nome ‘New Pashupatinath Restaurant’, vicino al tempio di Sai Baba a Shri Sai Srishti Society, Parvat Patiya. La popolarità del suo cibo delizioso e di qualità lo portò ad espandersi con altri quattro chioschi: vicino a Three Road Garden, di fronte a Nine Gate (vicino a Bhavani Gate), a Mansarovar Gate (Model Town), Neminath Society e vicino a Super Cinema. Oggi, il ristorante è famoso per la sua cucina punjabi, cinese, dell’India del Sud e fast food, essendo la preferenza degli abitanti di Surat.
Ha menzionato che offrono anche servizi di catering per matrimoni ed eventi sotto il nome ‘New Pashupatinath Restaurant Caterers’.
Naveen Sharma non solo ha raggiunto l’indipendenza economica, ma ha generato lavoro per circa 70 persone. Inoltre, tiene lezioni di karate a Surat, insegnando difesa personale ai giovani. Partecipa anche attivamente al lavoro sociale, aiutando i bisognosi e collaborando in varie attività comunitarie.
Oggi, Naveen Sharma vive felicemente con sua moglie e cinque figli (quattro figlie e un figlio). Tutti studiano. Attribuisce il suo successo a suo fratello maggiore, Prem Sharma, e al leader del NCP Narayanbhai Gadhera, che lo hanno guidato in ogni passo.
La storia di Naveen Sharma non solo esemplifica il duro lavoro e la fiducia in se stessi, ma insegna che con determinazione e la giusta direzione, chiunque può raggiungere grandi traguardi partendo da zero.
