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PARIGI, Francia – Il cambiamento climatico potrebbe ridurre entro il 2100 dell’11% le rese dei raccolti che attualmente forniscono due terzi delle calorie dell’umanità, anche tenendo conto dell’adattamento a un mondo più caldo.
Già entro il 2050, questo scenario “moderato” — in cui le emissioni di gas serra raggiungono il picco intorno al 2040 e poi diminuiscono gradualmente (una traiettoria in linea con le tendenze attuali) — provocherebbe perdite globali di quasi l’8%.
E se l’inquinamento da carbonio peggiora, la perdita di calorie in queste sei colture di base (mais, grano, riso, soia, sorgo e manioca) aumenterebbe a quasi il 25% entro la fine del secolo.
In termini generali, ogni grado Celsius aggiuntivo di riscaldamento riduce la capacità mondiale di produrre cibo da queste colture di 120 calorie per persona al giorno, quasi il 5% del consumo giornaliero attuale.
