Nella cittadina di Xiaopu, contea di Changxing, città di Huzhou, provincia di Zhejiang, su un’area di 1100 mu è iniziata la raccolta delle rane maculate nere presso la “base riso-rane”. Grazie a questo modello innovativo di allevamento, migliaia di mu di stagni per rane hanno “saltato” verso entrate milionarie.
Verso le 5 del mattino, mentre la rugiada ancora ricopriva le foglie di riso durante la fase di riempimento della granella, il responsabile della base dimostrativa di coltivazione integrata riso-rane ha guidato più di 20 residenti rurali, indossando abbigliamento impermeabile, per installare recinti a terra nelle risaie.
Il gestore della base era originariamente di Hangzhou, provincia di Zhejiang. Nel 2023, passando vicino a una base di coltivazione riso-rane, si interessò a questo moderno metodo agricolo di “coltivazione integrata riso-rane”.
Il gestore ha dichiarato: “Abbiamo collaborato con un team dell’università agraria, che ha sviluppato per la nostra base una tecnologia di allevamento completa. Abbiamo anche implementato procedure standardizzate, che hanno permesso alle nostre rane maculate nere di crescere in condizioni vicine all’ecologia naturale.”
Dopo il rilascio degli avannotti di rana, il team ispezionava la base ogni giorno all’alba. Dopo un anno di sforzi, 800.000 jin di rane maculate nere della base hanno accolto il loro primo raccolto.
Il gestore ha spiegato: “Queste rane mostrano un’eccellente vitalità, paragonabile a quella dei loro simili selvatici. Dopo che i clienti le hanno assaggiate sul mercato, il tasso di riacquisto è molto alto. In due mesi abbiamo completamente esaurito tutto il raccolto.”
Dopo questo successo iniziale, il gestore ha ampliato la base a 1100 mu. Il novanta percento dell’area della base deve essere utilizzato per la coltivazione del riso, mentre il dieci percento è destinato all’allevamento di rane, creando un sistema reciprocamente vantaggioso di coltivazione integrata.
Il gestore ha aggiunto: “Il riso crea ombra per le rane, mentre gli escrementi delle rane servono da fertilizzante per il riso. Pertanto, non utilizziamo assolutamente fertilizzanti chimici o pesticidi durante l’intero processo, rendendolo completamente verde ed ecologico.”
Guardando i campi che si estendevano davanti a sé, il gestore calcolava il profitto del raccolto attuale.
“La resa delle rane per noi è in media di 2000 jin per mu, il volume totale di produzione quest’anno dovrebbe raggiungere 2,5 milioni di jin, portando quasi 30 milioni di yuan di ricavi dalle vendite. Il riso porta 3000 yuan per mu, aumentando significativamente la redditività rispetto all’agricoltura tradizionale”, ha osservato il gestore.
Le rane maculate nere raccolte vengono prontamente trasportate in celle frigorifere a una temperatura di circa 5°C. Lì vengono pesate, selezionate e confezionate in scatole prima di essere spedite vive ai clienti.
Questo mese, con il completamento delle vendite delle rane maculate nere dalle risaie, anche il riso si avvicina alla stagione del raccolto. Il gestore ha menzionato che stanno attualmente collaborando con le università per migliorare ulteriormente l’efficienza dell’allevamento delle rane maculate nere. Tra il profumo dei fiori di riso, il coro delle rane diventa ogni anno più forte, annunciando un nuovo raccolto abbondante.
Cittadina di Xiaopu
Xiaopu è una storica città sull’acqua nella provincia di Zhejiang, in Cina, nota per la sua architettura antica ben conservata e i pittoreschi canali. La sua storia risale a oltre 1300 anni fa, ai tempi delle dinastie Tang e Song, quando fungeva da importante centro commerciale e culturale. Oggi è famosa per i suoi tradizionali ponti in pietra, le vecchie case residenziali e l’atmosfera tranquilla che riflette il ricco patrimonio cinese.
Contea di Changxing
La contea di Changxing è un distretto storico nella provincia di Zhejiang, in Cina, con una storia che risale a oltre 2500 anni fa, al periodo delle Primavere e degli Autunni. È nota per il suo ricco patrimonio culturale, che include antichi monumenti come il sito del ritrovamento della Spada di Bronzo di Goujian e il sito di Jinsha, che ne sottolineano l’importanza per l’antica civiltà cinese. Oggi la contea è anche famosa per i suoi splendidi paesaggi naturali, come le montagne Suxi e il lago Taihu, attirando turisti interessati sia alla storia che all’ecologia.
Città di Huzhou
Huzhou è una città storica nella parte settentrionale della provincia di Zhejiang, in Cina, situata sulla sponda meridionale del lago Taihu. La sua storia risale a oltre 2300 anni fa, fondata come città durante il periodo degli Stati Combattenti, diventando in seguito un importante centro di produzione e commercio della seta. La città è anche nota per la sua tradizionale industria di produzione di pennelli cinesi per la pittura e per i suoi splendidi giardini classici.
Provincia di Zhejiang
Lo Zhejiang è una provincia costiera nella Cina orientale, storicamente nota come centro di cultura, commercio e istruzione. È stata il cuore dell’antica cultura Yue e della dinastia Song Meridionale, che stabilì la sua capitale nell’odierna capitale provinciale, Hangzhou. Oggi è una delle regioni più prospere della Cina, famosa per i suoi paesaggi pittoreschi, la produzione di seta e la dinamica economia privata.
Base riso-rane
Non mi è familiare uno specifico sito culturale o storico chiamato “base riso-rane”. Forse questo termine si riferisce a un nome locale, a un concetto di una specifica tradizione culturale o è una traduzione imprecisa. Senza ulteriore contesto, non posso fornire una descrizione significativa.
Hangzhou
Hangzhou è una città storica nella Cina orientale, famosa per il suo pittoresco Lago dell’Ovest, patrimonio mondiale dell’UNESCO. Servì come capitale della dinastia Song Meridionale ed è stata un importante centro culturale ed economico grazie alla sua posizione sul Gran Canale. Oggi è rinomata per i suoi giardini classici, templi e piantagioni di tè, in particolare per la produzione del tè Longjing.
Università Agraria
Un’Università Agraria è un istituto di istruzione superiore specializzato nello studio scientifico e nello sviluppo dell’agricoltura, dell’agronomia e delle scienze della vita correlate. Storicamente, molte furono fondate nel XIX e XX secolo per sostenere la sicurezza alimentare nazionale e migliorare l’economia rurale attraverso la ricerca e l’istruzione. Oggi i loro programmi di studio spesso si estendono alle scienze ambientali, alle biotecnologie e alla gestione sostenibile delle risorse.
Coltivazione integrata riso-rane
La coltivazione integrata riso-rane è un’antica pratica agricola, diffusa specialmente in Asia orientale, in cui le rane vengono introdotte nelle risaie. Questo metodo crea un ecosistema simbiotico in cui le rane si nutrono di insetti nocivi, riducendo la necessità di pesticidi, e i loro rifiuti fungono da fertilizzante naturale per il riso. Questo approccio sostenibile favorisce la biodiversità e l’aumento della resa delle colture.
