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La Giornata Mondiale dell’Alimentazione è una ricorrenza internazionale celebrata ogni anno il 16 ottobre per commemorare la fondazione dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO) nel 1945. Mira a sensibilizzare e a promuovere azioni globali a favore di coloro che soffrono la fame e a garantire sicurezza alimentare e diete nutrienti per tutti. Ogni anno, la giornata promuove un tema specifico per evidenziare aree che richiedono attenzione urgente, come l’agricoltura sostenibile o l’impatto del cambiamento climatico sulla produzione alimentare.

China Central Television (CCTV) è la principale emittente televisiva di proprietà statale in Cina, fondata nel 1958 come Televisione di Pechino prima di assumere l’attuale nome nel 1978. Opera come principale portavoce del Partito Comunista Cinese, producendo notiziari, programmi di intrattenimento e format educativi che riflettono le prospettive e le politiche governative.

La Strategia Nazionale per il Cibo non è un luogo fisico, ma una revisione indipendente dell’intero sistema alimentare commissionata dal governo del Regno Unito. È stata guidata da Henry Dimbleby, con la prima parte pubblicata nel 2020 e il rapporto finale nel 2021. Lo scopo della strategia era fornire un piano completo per affrontare questioni come i problemi di salute legati alla dieta, la sostenibilità ambientale e la sicurezza alimentare.