Essendo una delle principali aree di produzione di medicinali genuini in Cina, Chongqing, con le sue uniche risorse ecologiche dell’area del Bacino delle Tre Gole, dei Monti Wuling e dei Monti Qinba, ha nutrito un tesoro estremamente ricco di risorse della medicina tradizionale cinese. Da una conferenza stampa si è appreso che Chongqing costruirà una serie di basi GAP per la Coptis completamente tracciabili, creerà “prodotti di successo” per la salute rappresentati dal dentifricio alla Coptis e costruirà una piattaforma di trading digitale incentrata sul “Mercato Cinese della Coptis”, con l’obiettivo di raggiungere un valore di produzione totale della filiera superiore a 3 miliardi di yuan.
Attualmente, l’area di coltivazione della Coptis a Chongqing è di quasi 100.000 mu, con una produzione che rappresenta circa il 60% della domanda nazionale. Shizhu a Chongqing è conosciuta come la “Città natale della Coptis cinese”, e la Coptis coltivata localmente è rinomata in tutto il paese per la sua genuinità, formando una filiera completa dalla semina alla lavorazione, dal “campo alla tavola”.
Per quanto riguarda la costruzione di basi di coltivazione, Chongqing promuove la coltivazione ecologica standardizzata della Coptis, estende il controllo fitosanitario integrato verde, sostituisce i fertilizzanti chimici con quelli organici e avanza l’intero processo produttivo secondo pratiche standardizzate, stabilendo con successo la “Base Dimostrativa Cinese di Coptis per Medicinali Cinesi di Alta Qualità”.
Nello sviluppo e nella lavorazione dei prodotti, Chongqing ha sviluppato un sistema di prodotti a livelli per l’intera filiera, raggiungendo la piena utilizzazione delle risorse della Coptis. Utilizzando i fiori come materia prima, sono stati sviluppati alimenti tipici locali come il tè ai fiori di Coptis e piatti a base di fiori di Coptis; utilizzando i rizomi come materia prima, è stata creata una serie di medicinali cinesi brevettati; utilizzando le radici fibrose come materia prima, sono stati prodotti medicinali veterinari cinesi; e utilizzando gli estratti come materia prima, sono stati sviluppati prodotti chimici quotidiani come il dentifricio alla Coptis e il sapone alla Coptis.
Nella coltivazione e nel potenziamento del marchio, Chongqing si concentra sulla costruzione del marchio pubblico regionale “Shizhu Coptis”, costruendo con successo un triplo sistema di valore di “indicazione geografica + patrimonio culturale agricolo + primi 100 marchi nazionali”. “Shizhu Coptis” è stata selezionata nella lista dei primi 100 marchi pubblici regionali nazionali per le erbe medicinali cinesi.
Nella coltivazione dei soggetti imprenditoriali, Chongqing promuove vigorosamente il modello “impresa capofila + cooperativa + agricoltore”, ha introdotto e coltivato 10 imprese capofila, sviluppato 25 cooperative specializzate e oltre 320 coltivatori su larga scala, stabilendo un sistema di gestione industriale guidato dalle imprese capofila con ampia partecipazione di molteplici soggetti. Questo forma uno schema di sviluppo interconnesso di “divisione del lavoro e collaborazione, costruzione congiunta della base, condivisione del mercato e condivisione del rischio”, migliorando efficacemente la resilienza della filiera e guidando continuamente una crescita stabile del reddito degli agricoltori.
Nella costruzione del sistema di mercato, Chongqing continua ad aumentare il sostegno alla costruzione del “Mercato di Trading della Coptis Cinese” situato nella città di Huangshui, Shizhu, rafforza le relazioni strategiche di offerta e domanda stabili a lungo termine con le principali imprese cinesi di medicina tradizionale cinese, promuove attivamente l’esportazione della Coptis di Shizhu e mira a costruirla in un centro di distribuzione nazionale della Coptis più dinamico. Negli ultimi anni, il volume annuo delle transazioni di questo mercato ha superato 1 miliardo di yuan, favorendo un nuovo schema di sviluppo “trinitario” per il mercato della Coptis di “stabilità del mercato centrale, canali high-end fluidi ed espansione del mercato internazionale”.
Oggi, la Coptis di Shizhu è diventata una carta d’oro per l’industria delle erbe medicinali cinesi di Chongqing. Per promuovere ulteriormente lo sviluppo di alta qualità dell’industria della Coptis, Chongqing ospiterà la “Conferenza per lo Sviluppo di Alta Qualità dell’Industria della Coptis di Cina · Chongqing” nella città di Huangshui, contea di Shizhu, il 28-29 agosto, sforzandosi di costruire un altopiano industriale della Coptis con una distinta identità di Chongqing e un’influenza nazionale.
