L’Autorité générale pour l’alimentation et les médicaments a annoncé la mise en œuvre prochaine de nouvelles réglementations techniques visant à améliorer la transparence alimentaire et à fournir aux consommateurs des informations suffisantes lorsqu’ils mangent à l’extérieur, leur permettant ainsi de faire des choix éclairés.
Elle a précisé qu’à partir du 1er juillet 2025, les établissements alimentaires devront afficher des informations nutritionnelles détaillées sur leurs menus, notamment un étiquetage « teneur en sel » à titre indicatif pour les plats riches en sel, la déclaration de la teneur en caféine dans les boissons, ainsi que le temps nécessaire pour brûler les calories consommées.
L’autorité a clarifié que ces exigences s’appliquent à tous les menus, qu’ils soient papier ou électroniques, y compris les plateformes de commande en ligne.
Choix plus sains
Cette initiative vise à
