Bandung –
En anticipación a las celebraciones del Eid al-Adha, el Gobierno de la Ciudad de Bandung ha realizado inspecciones sobre la idoneidad de los animales de sacrificio en varios puntos de venta. Actualmente, el 70 por ciento del total de los animales de sacrificio en la ciudad de Bandung han sido declarados aptos para el sacrificio.
El 30 por ciento restante ha sido declarado no apto debido a varios factores, incluida la minoría de edad. En total, cerca de 10.000 animales de sacrificio han ingresado a la ciudad de Bandung hasta la fecha.
«Hasta ahora, casi más de 10.000 animales de sacrificio han ingresado a la ciudad de Bandung. Nuestros resultados de cribado muestran que el 30 por ciento no son aptos, es decir, son menores de edad porque debemos seguir los preceptos determinados por la sharia», dijo el alcalde de Bandung, Muhammad Farhan, mientras inspeccionaba el local de ventas en Pussenkaf el martes (03/06/2025).
Mientras tanto, el 70 por ciento restante, equivalente a unos 7.000 animales, está declarado sano y apto para el sacrificio. Entre todos los animales de sacrificio en la ciudad de Bandung, dos tercios son ovejas y cabras, el resto predominantemente vacas, y tres búfalos.
Farhan afirmó que el proceso de antemortem para estos animales de sacrificio se lleva a cabo para garantizar que todos los animales sacrificados y consumidos por la comunidad estén sanos. También anticipa la posible presencia de enfermedades contagiosas en los animales de sacrificio.
«Porque en cualquier caso, si se detecta que un animal de sacrificio tiene una enfermedad contagiosa, debemos realizar un cribado general. Más que esperar, es mejor ser cauteloso y realizar inspecciones», explicó Farhan.
No hay animales de sacrificio con Fiebre Aftosa en la ciudad de Bandung
En una reunión por separado, el Jefe del Departamento de Seguridad Alimentaria y Agricultura (Dispangtan) de la ciudad de Bandung, Gingin Ginanjar, afirmó que el 30 por ciento de los animales de sacrificio declarados no aptos se basa en varias condiciones. El factor principal es la minoría de edad.
«Los requisitos para el sacrificio no son solo una cuestión de estar sano sino también de ser apto. Se encontró que los no aptos son menores de edad. Algunos se venden a una edad temprana, alrededor del 20 por ciento. Los animales que son aptos y sanos son el 70 por ciento», explicó Gingin en Cicendo, el lunes (02/06/2025).
El 10 por ciento restante, dijo, presentaba síntomas de alteraciones leves de salud. Sin embargo, aseguró que hasta el momento no se han detectado animales con síntomas de enfermedades contagiosas como la Fiebre Aftosa.
«La falta de salud no está causada por enfermedades contagiosas, solo por dolencias menores porque muchos se venden en la carretera. Hay condiciones como la adaptación al clima, una alimentación incorrecta que resulta en diarrea, o irritación ocular debido al viento», explicó.
El cribado y las inspecciones aún continúan. Si se encuentran animales de sacrificio con otros problemas de salud como heridas o falta de apetito, esos animales serán primero separados para recibir tratamiento.
«Síntomas como letargo, disminución del apetito y heridas en los pies serán inmediatamente anticipados, separados y medicados. Serán aislados inicialmente, luego reevaluados hasta que estén sanos y vendibles», declaró.
(mso/mso)
