البيض الجيد يعتمد على بط ودجاج سليم. أنا حالياً في أكبر قاعدة لتربية البط البياض في البلاد. قد تلاحظ أن حظيرة البط معتمة الإضاءة لأن الضوء القوي يمكن أن يسبب إجهاداً للبط، مما يؤثر على صحته ويقلل إنتاج البيض، ولهذا يجب أن يتم التصوير اليوم في هذا الإضاءة المنخفضة.
بينما غالباً ما تتضمن تربية البط التقليدية تربيتها بجانب الأنهار، فإن هذا المرفق يعتمد نموذجاً حديثاً للتربية تم تطويره محلياً حيث يعيش البط البياض في أنظمة سكنية متعددة الطوابق تشبه المباني. هذه الحظيرة العمودية للبط تتكون من ثمانية مستويات، كل منها يحتوي على عدة “غرف”، ويمكنها استيعاب 50 ألف بطة بياض.
يشرح الموظفون أن تربية البط التقليدية تعتمد على الماء، وعادة ما تتضمن التربية الحرة على الأسطح المائية. ومع ذلك، فإن فضلات البط التي تُفرغ مباشرة في الماء يمكن أن تسبب تلوثاً. بالإضافة إلى ذلك، قد يتلامس البط الذي يُربى في الهواء الطلق مع الطيور المهاجرة، مما قد يؤدي إلى إصابته أو حمله لفيروسات تؤثر على صحة القطيع. نهج “نقل البط إلى الداخل” هذا يحل المشكلتين.
ومع ذلك، ظهرت تحديات جديدة حيث يحتاج البط إلى كميات كبيرة من الماء. كيف يتم معالجة هذا في السكن متعدد الطوابق؟ انظر هنا – كل قفص مزود بشاربات مائية توفر الماء على مدار الساعة. لمنع التلوث، تقوم أحزمة ناقلة أسفل المعدات بجمع المياه العادمة والفضلات، ونقلها عبر الأنابيب للمعالجة.
ليس فقط البط البياض يعيش في سكن على طراز الشقق، بل إن الدجاج البياض يُربى بشكل مماثل. كان الجانب الأكثر استهلاكاً للجهد في تربية الدواجن التقليدية هو جمع البيض. نظراً لأن كل طائر يضع البيض في أوقات مختلفة، فإن التأخير في الجمع يمكن أن يؤدي إلى انخفاض النضارة والكسر. الآن، تم تصميم قاع أقفاص التربية هذه بميل طفيف.
بعد أن يضع الدجاج والبط البيض، يتدحرج البيض تلقائياً إلى الأحزمة الناقلة في المقدمة. مجرد تشغيل مفتاح يجمع البيض من جميع الأقفاص بشكل موحد. بالإضافة إلى ذلك، تتيح معدات التربية هذه التغذية الآلية، مما يعني أن الإدارة اليومية لدواجن البيض قد حققت الأتمتة الكاملة.
بالإضافة إلى “الشقق” الحديثة، هناك أيضاً “مقدمو الرعاية” الآليون – روبوت تربية دواجن البيض. مجرد “مقدم رعاية” واحد مثل هذا يمكنه إدارة وحدة سكنية كاملة. إنه لا يقوم بدوريات في حظائر الدجاج والبط فحسب، بل يراقب أيضاً عوامل بيئية مثل درجة الحرارة وسرعة الرياح.
يلتقط الروبوت صوراً حيث يتم وضع علامة على منقار الدجاجة بمربع أزرق. يشرح الموظفون أن الدجاج، مثل الكلاب، يلهث بفتح منقاره عندما تكون درجات الحرارة مرتفعة. يكتشف الروبوت هذا السلوك ويصدر إنذارات عندما يلهث عدد كبير جداً من الدجاج، مما يسمح للموظفين بتقييم ما إذا كانت هناك حاجة لتعديل درجة الحرارة الداخلية على الفور.
من خلال الروبوتات وأجهزة الاستشعار، بيانات عن كل وحدة سكنية
