Nuevo estudio revela los beneficios de la dieta mediterránea
Un estudio reciente confirma que seguir una dieta mediterránea puede mejorar significativamente la salud cardiovascular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
La investigación, realizada durante cinco años, involucró a más de 10,000 participantes de varios países europeos. Los resultados mostraron una reducción del 30% en problemas cardiovasculares entre quienes siguieron esta dieta.
Componentes clave de la dieta mediterránea:
- Aceite de oliva como principal fuente de grasa
- Alto consumo de frutas y verduras
- Ingesta moderada de pescado y aves
- Limitación de carnes rojas y alimentos procesados
Los expertos en nutrición destacan que este patrón alimenticio, rico en antioxidantes y grasas saludables, ofrece beneficios a largo plazo que van más allá del control de peso.
