Dos personas sufren intoxicación alimentaria en un restaurante de yakiniku en Yokohama, se sospecha de E. coli O157
Un hombre y una mujer sufrieron intoxicación alimentaria tras cenar en un restaurante de yakiniku (barbacoa japonesa) en Yokohama, con síntomas como dolor abdominal y heces con sangre. Las autoridades sospechan contaminación por E. coli O157.
Restaurante Yokohama Yakiniku
Yokohama Yakiniku es un restaurante popular en Yokohama, Japón, especializado en *yakiniku* (carne a la parrilla japonesa), donde los comensales cocinan cortes premium de carne y otros ingredientes en su mesa. Aunque la historia exacta de este restaurante no está ampliamente documentada, la cultura del yakiniku en Japón creció después de la Segunda Guerra Mundial, influenciada por la barbacoa coreana. Es probable que el restaurante refleje esta tradición, ofreciendo carnes de alta calidad y una experiencia gastronómica comunitaria y animada.