Medan –
Le riz premium dans les enseignes de grande distribution de la ville de Medan, dans le nord de Sumatra, commence à manquer. Le Département de l’Industrie et du Commerce en révèle la cause.
Le chef du PDN au Département de l’Industrie, du Commerce, de l’Énergie et des Ressources minérales, Charles Situmorang, a expliqué que la réduction de l’approvisionnement en riz premium est due à l’absorption par le gouvernement des stocks de céréales pour le riz SPHP.
« Le riz premium manque car les céréales sont utilisées pour le riz SPHP. Oui, tous les stocks de céréales entre avril et juin ont été alloués aux achats gouvernementaux », a déclaré Charles ce lundi (4/8/2025).
Par ailleurs, Charles a mentionné que cette pénurie s’explique aussi par le fait que le nord de Sumatra n’est pas encore entré en saison de récolte, ce qui limite l’approvisionnement après les prélèvements gouvernementaux.
« Actuellement, c’est la saison des plantations, donc l’offre en céréales n’est pas satisfaite. Bulog a distribué du riz SPHP fin juillet. Bientôt, ce riz sera plus disponible et les prix se stabiliseront », a-t-il ajouté.
Le département organisera prochainement une réunion sur la réglementation permettant au riz SPHP d’être vendu en grande distribution.
« Il y a eu une brève introduction (en grande distribution), mais en raison de non-conformités, cela a été suspendu. Demain, une réunion sera tenue conformément aux régulations de Bappenas, demandant aux distributeurs de soutenir cette initiative », a-t-il conclu.
