الوعي مفتاح الصادرات الغذائية العالمية: جلسة خاصة لغرفة التجارة

رواد الأعمال مدفوعون لدخول الأسواق العالمية بفضل المعلومات حول المعايير والشهادات الدولية

سورات. نظمت منصة “غلوبال كونيكت” التابعة لغرفة التجارة والصناعة في جنوب غوجارات (SGCCI) جلسة إعلامية حول “الاستعداد للتصدير والامتثال الغذائي العالمي” يوم الاثنين 7 يوليو 2025 في سماهيتي، ساراسانا. كان الهدف من الحدث تثقيف رواد الأعمال في صناعة الأغذية حول معايير التصدير الدولية والشهادات والإجراءات اللازمة.

كمتحدثة رئيسية، شرحت مديرة سلامة الأغذية في مجموعة أكيسون أن شهادات مثل HACCP وISO 22000 وFSSAI إلزامية لتصدير الأغذية إلى الأسواق المتقدمة مثل الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي. وأكدت أن سلسلة التوريد بأكملها – من الحصول على المواد الخام إلى التعبئة والشحن – يجب أن تمتثل لمعايير الجودة والسلامة للبقاء في الأسواق الدولية.

أشار رئيس الغرفة إلى أن جنوب غوجارات يشهد نمواً سريعاً في الزراعة وصناعة الأغذية. مع زيادة صادرات الفواكه والمنتجات المصنعة الأخرى، يجب على رواد الأعمال مواءمة أنفسهم مع المعايير العالمية. لذلك، تنظم الغرفة مثل هذه الجلسات بانتظام.

أشار نائب الرئيس إلى أن رواد الأعمال في المنطقة يتمتعون بمزايا مثل القدرة الإنتاجية، وتوفر المواد الخام، والوعي التجاري. ومن خلال الجمع بينها وبين المعايير الدولية، يمكنهم أن يكونوا قادرين على المنافسة عالمياً.

صرح أمين الصندوق الفخري بأن الامتثال القانوني والجودة في التجارة الدولية لم يعد خياراً، بل ضرورة، وحث رواد الأعمال على الاستعداد بشكل مناسب.

أدار الجلسة الرئيس التنفيذي لـ “غلوبال كونيكت” SGCCI، الذي شكر المشاركين. كما أجابت المتحدثة على الاستفسارات المتعلقة بالتصدير.

ذكرت أن سوق الأغذية المصنعة في الولايات المتحدة بلغت قيمته 98.4 مليار دولار في عام 2024، بينما تجاوز السوق العالمي 377 مليار دولار بمعدل نمو سنوي 5٪، مما يفتح فرصاً لدول مثل الهند.

لم يكن الحدث مفيداً فحسب، بل كان أيضاً خطوة رئيسية لإعداد رواد الأعمال في سورات للمنافسة العالمية.