تتوقع دائرة الزراعة وحكومة مدينة باندونغ ارتفاعاً في أسعار المواد الغذائية. وفيما يخص الأرز، سواء من النوع المتوسط أو الممتاز، من المتوقع أن يرتفع سعره، وإن كان ضمن حدود مقبولة.

أوضح رئيس دائرة الزراعة أن الاتجاه العام لكلا النوعين من الأرز هو ارتفاع طفيف.

وقال بعد فعالية توزيع برنامج المساعدات الغذائية في منطقة تشيهابيت، شارع سابانغ، مدينة باندونغ: “ارتفع سعر الأرز المتوسط بنحو 0.02%، بينما سجل الأرز الممتاز ارتفاعاً أكبر بنسبة 0.4% تقريباً. حالياً، أسعار الأرز الممتاز مرتفعة، مما يجعلها غالية الثمن. هناك أيضاً مشاكل تتعلق بتغييرات في التعبئة والتغليف وعوامل أخرى”.

كما أشار إلى أن الحد الأقصى لسعر المستهلك للأرز المتوسط هو 12,500 روبية إندونيسية، بينما يبلغ للأرز الممتاز 14,900 روبية. أما حالياً، فيبلغ سعر الأرز المتوسط 12,900 روبية، ويتجاوز سعر الأرز الممتاز 14,900 روبية.

وأضاف أنه لمواجهة ارتفاع الأسعار الناجم عن الطلب المرتفع، بدأت الحكومة، عبر مؤسسة بولوغ، بتوزيع أرز SPHP (نظام التوريد وتثبيت أسعار المواد الغذائية) في الأسواق التقليدية ومنافذ البيع تحت إشراف بولوغ.

وتابع: “يمكننا الآن الحصول على أرز بولوغ. في السابق، وعلى الرغم من ارتفاع الأسعار، لم يكن متاحاً بسبب نقص أوامر التوزيع. أما الآن فهو متوفر، ونأمل أن يساعد في تثبيت أسعار الأرز في باندونغ”.

وكشف أيضاً أن منتجات مثل الطماطم والفلفل الحار والخضروات والبيض معرضة لارتفاع الأسعار والتضخم. وعادة ما تحدث هذه التعديلات في نهاية العام.

وشرح: “كإجراء وقائي، تحضر حكومة باندونغ بذوراً مثل الفلفل الحار والبصل لتوزيعها على السكان. بالإضافة إلى كبح ارتفاع الأسعار، فإن هذا يشكل جزءاً من تعزيز برنامج حركة الأغذية ميسورة التكلفة (GPM)”.

مدينة باندونغ

باندونغ، عاصمة جاوة الغربية في إندونيسيا، هي مدينة نابضة بالحياة تشتهر بهندستها المعمارية الاستعمارية ومناخها البارد ومشهدها الفني والطهوي. أسسها الهولنديون في أوائل القرن التاسع عشر، وأصبحت ملاذاً جبلياً شهيراً، واستضافت مؤتمر باندونغ الآسيوي الأفريقي عام 1955 الذي عزز إنهاء الاستعمار. اليوم، باندونغ هي مركز للتعليم والأزياء والسياحة، تجمع بين السحر التاريخي والطاقة الحديثة.

منطقة تشيهابيت

تشيهابيت هي منطقة سكنية وتجارية في باندونغ، تشتهر بهندستها المعمارية الاستعمارية وأسواقها المحلية. تم تطويرها خلال الحقبة الهولندية، ولا تزال تحتفظ بمبانٍ على طراز آرت ديكو والطراز الهندي. حالياً، تمزج بين التقاليد وحياة المدينة العصرية.

شارع سابانغ

يقع شارع سابانغ في مانيلا، الفلبين، ويشتهر بحياته الليلية ومراكز التسوق والمأكولات. تاريخياً، كان جزءاً من المنطقة التجارية خلال الحقبة الاستعمارية الأمريكية، ويتميز اليوم بأطعمة الشارع والحانات والمتاجر الاقتصادية، ممزوجاً بالطاقة الحديثة والحنين إلى الماضي.

بولوغ

بولوغ (الوكالة الإندونيسية للشؤون اللوجستية) هي شركة حكومية إندونيسية تأسست عام 1967 لإدارة الأمن الغذائي وتثبيت أسعار السلع الأساسية مثل الأرز. تقوم بتوزيع المواد الغذائية المدعومة، وتحتفظ بالمخزونات الوطنية، وتدعم المزارعين، على الرغم من أنها واجهت انتقادات بسبب عدم الكفاءة.

نظام التوريد وتثبيت أسعار المواد الغذائية (SPHP)

**SPHP** هي مبادرة حكومية إندونيسية تهدف إلى ضمان الأمن الغذائي وتثبيت أسعار المنتجات الأساسية. تعمل من خلال الإعانات والتدخلات في الأسواق والمخزونات الاستراتيجية، وتسعى لحماية المستهلكين أثناء الأزمات أو التقلبات.

برنامج حركة الأغذية ميسورة التكلفة (GPM)

**GPM** هي مبادرة مجتمعية توفر أغذية ميسورة ومغذية للسكان ذوي الدخل المنخفض، من خلال الشراكة مع المزارعين المحليين وبنوك الطعام. تعزز أنظمة غذائية مستدامة وتتضمن التوزيع المدعوم والتثقيف الغذائي.