« Surat : Une sensibilisation essentielle pour les exportations alimentaires mondiales, session spéciale organisée par la Chambre de commerce »

Des entrepreneurs motivés à conquérir les marchés mondiaux grâce aux informations sur les normes et certifications internationales

Surat. La plateforme Global Connect de la Chambre de Commerce et d’Industrie du Sud du Gujarat (SGCCI) a organisé une session de sensibilisation sur « la préparation à l’exportation et la conformité alimentaire mondiale » le lundi 7 juillet 2025 à Samahiti, Sarasana. L’objectif de cet événement était d’informer les entrepreneurs du secteur de la transformation alimentaire sur les normes d’exportation internationales, les certifications et les procédures nécessaires.

En tant qu’intervenante principale, la directrice de la sécurité alimentaire de The Acheson Group a expliqué que des certifications comme HACCP, ISO 22000 et FSSAI sont obligatoires pour exporter des produits alimentaires vers des marchés développés comme les États-Unis et l’Union européenne. Elle a souligné que toute la chaîne d’approvisionnement – de l’achat des matières premières à l’emballage et à l’expédition – doit respecter les normes de qualité et de sécurité pour percer sur les marchés internationaux.

Le président de la Chambre a noté que le Sud du Gujarat connaît une croissance rapide dans les secteurs agricole et agroalimentaire. Avec l’augmentation des exportations de fruits et autres produits transformés, les entrepreneurs doivent se conformer aux normes mondiales. C’est pourquoi la Chambre organise régulièrement ce type de sessions.

Le vice-président a souligné que les entrepreneurs du Sud du Gujarat disposent d’atouts comme la capacité de production, la disponibilité des matières premières et une bonne culture d’entreprise. En les combinant avec les normes internationales, ils peuvent devenir compétitifs à l’échelle mondiale.

Le trésorier honoraire, en présentant le cadre de l’événement, a déclaré que la conformité juridique et qualitative dans le commerce international n’est plus une option, mais une nécessité. Il a exhorté les entrepreneurs à se préparer rigoureusement pour présenter leurs produits sur la scène mondiale.

La session, animée par le PDG de SGCCI Global Connect, s’est conclue par des remerciements aux participants. L’intervenante principale a également répondu aux questions des entrepreneurs sur les exportations.

Elle a mentionné que le marché américain des aliments transformés était évalué à 98,4 milliards de dollars en 2024, tandis que le marché mondial dépassait 377 milliards de dollars, avec un taux de croissance annuel de 5 %. Ces chiffres montrent des opportunités pour des pays comme l’Inde.

Cet événement, à la fois informatif et stratégique, s’est révélé être une initiative majeure pour préparer les entrepreneurs de Surat à la compétition mondiale.