Depok – Le Service de la santé de la régence de Bogor a réagi rapidement face à l’indignation provoquée par un menu du Repas nutritif gratuit (MBG) dans un collège de la zone de Ciseeng, qui se composait apparemment uniquement de chips de tempeh, de cacahuètes et de biscuits. Suite à la diffusion virale de ce menu, dont l’adéquation nutritionnelle a été remise en question, une évaluation complète de l’Unité de fourniture de services nutritionnels (SPPG) a été immédiatement lancée.

Le chef du Service de la santé de la régence de Bogor a confirmé qu’une équipe du Centre de santé local a été déployée pour enquêter sur l’affaire.

« Le Service de la santé a déployé une équipe du Centre de santé local pour mener une enquête sur le cas, et fournira ensuite des conseils et une évaluation à la cuisine de cette SPPG », a déclaré l’officiel.

Le Service de la santé veillera au respect des procédures et des normes nutritionnelles par la SPPG. De plus, le Service de la santé coordonnera avec l’équipe de nutritionnistes de la SPPG pour revoir le cycle des menus. Les menus servis doivent répondre aux besoins en macronutriments et micronutriments, tout en tenant compte de l’aspect d’acceptabilité pour éviter que la nourriture ne soit gaspillée par les enfants.

Menace de sanctions de l’Agence nationale de la nutrition (BGN)

L’Agence nationale de la nutrition (BGN) s’est également exprimée, garantissant un contrôle strict. Le vice-chef de la BGN a souligné que tout menu jugé non conforme aux normes nutritionnelles sera vérifié directement sur le terrain.

S’il est prouvé que le menu ne contenait que des chips de tempeh, des cacahuètes, des biscuits et une orange, alors le responsable de la SPPG et le nutritionniste concerné recevront un avertissement officiel.

L’officiel a ajouté qu’il existe un système de sanctions progressives :

  • Premier avertissement : Émis si le menu ne respecte pas les normes nutritionnelles.

  • Deuxième avertissement et évaluation des RH : Émis si la SPPG répète la même erreur. Le Bureau des ressources humaines et de l’organisation sera impliqué pour mener une évaluation complète.

Cette mesure démontre la détermination du gouvernement à maintenir la qualité et les normes du programme MBG sur le terrain.

Depok

Depok est une ville de Java occidental, en Indonésie, fondée au XVIIe siècle comme une colonie agricole privée par Cornelis Chastelein, un officiel de la Compagnie néerlandaise des Indes orientales. Historiquement importante pour sa première communauté chrétienne et sa structure sociale unique, elle s’est transformée d’une ville tranquille en une importante cité universitaire et un pôle résidentiel animé au sud de Jakarta.

Régence de Bogor

La régence de Bogor est une région de Java occidental, en Indonésie, réputée pour ses paysages montagneux verdoyants et les jardins botaniques historiques de Bogor, établis par le gouvernement colonial néerlandais en 1817. La région a une longue histoire en tant que partie du royaume sundanais de Pajajaran, dont la capitale, Pakuan Pajajaran, était autrefois située près de l’actuelle ville de Bogor. Aujourd’hui, elle reste un important centre agricole et touristique, célèbre pour son climat frais et ses plantations de thé.

Ciseeng

Ciseeng est une petite ville de la régence de Bogor, Java occidental, Indonésie, surtout connue pour ses **sources chaudes (Pemandian Air Panas Ciseeng)**. Les eaux géothermiques du site, réputées pour leurs propriétés curatives, sont utilisées par les habitants depuis des générations et sont associées au royaume sundanais historique de Pajajaran. Aujourd’hui, c’est une destination populaire pour les bains publics et les loisirs.

Unité de fourniture de services nutritionnels (SPPG)

D’après son nom, l' »Unité de fourniture de services nutritionnels (SPPG) » semble être une installation administrative ou logistique moderne, probablement au sein d’un système de santé, militaire ou institutionnel, plutôt qu’un site culturel ou historique traditionnel. Par conséquent, elle n’a pas d’histoire publique à résumer. Sa fonction principale est présumément la distribution ou la gestion des approvisionnements et services nutritionnels pour une population spécifique.

Agence nationale de la nutrition (BGN)

L’Agence nationale de la nutrition (BGN), ou *Badan Gizi Nasional*, est une institution gouvernementale indonésienne créée pour lutter contre la malnutrition et améliorer la santé publique par des politiques et programmes nutritionnels. Elle a été officiellement formée en 2023, consolidant divers efforts nationaux en matière de nutrition pour relever les défis du retard de croissance et autres problèmes de santé liés à l’alimentation dans l’archipel.

Bureau des ressources humaines et de l’organisation

Le Bureau des ressources humaines et de l’organisation n’est pas un site historique ou culturel spécifique, mais plutôt un département administratif courant au sein des gouvernements ou des grandes institutions. Son histoire est liée au développement de l’administration publique moderne et de la gestion d’entreprise au XXe siècle, axée sur la gestion du personnel, la structure bureaucratique et l’efficacité de la main-d’œuvre. Par conséquent, il n’a pas de récit historique unique ou de signification culturelle comme un monument ou un site patrimonial traditionnel.

Programme MBG

Le « programme MBG » fait référence au **Repas nutritif gratuit (Makanan Bergizi Gratis)**, une initiative gouvernementale indonésienne. Son histoire est récente, lancée pour lutter contre la malnutrition et le retard de croissance chez les enfants d’âge scolaire en fournissant des repas équilibrés dans les établissements éducatifs. Le programme vise à améliorer la concentration, la santé et les résultats scolaires des élèves issus de familles défavorisées.

Centre de santé

Un Centre de santé est une installation médicale locale à but non lucratif qui fournit des soins primaires accessibles et des services préventifs, souvent aux populations mal desservies. Le modèle est né aux États-Unis dans les années 1960 dans le cadre de la « Guerre contre la pauvreté », les premiers centres ouvrant à Boston et dans le Mississippi rural pour combler de flagrantes disparités en matière de soins de santé. Aujourd’hui, ils restent des institutions vitales axées sur des soins abordables et communautaires pour tous, indépendamment de la capacité à payer.