Neue Studie zeigt Vorteile der mediterranen Ernährung auf
Eine aktuelle Studie hat bestätigt, dass eine mediterrane Ernährung die Gesundheit des Herzens deutlich verbessern und das Risiko chronischer Krankheiten verringern kann.
An der über fünf Jahre durchgeführten Untersuchung nahmen mehr als 10 000 Personen aus verschiedenen europäischen Ländern teil. Die Ergebnisse zeigten, dass bei denjenigen, die sich an die Diät hielten, 30 % weniger Herz-Kreislauf-Probleme auftraten.
Die wichtigsten Bestandteile der Mittelmeerdiät:
- Olivenöl als wichtigste Fettquelle
- Hoher Verzehr von Obst und Gemüse
- Mäßiger Verzehr von Fisch und Geflügel
- Wenig rotes Fleisch und verarbeitete Lebensmittel
Ernährungsexperten betonen, dass diese Ernährungsweise, die reich an Antioxidantien und gesunden Fetten ist, über die Gewichtskontrolle hinaus langfristige gesundheitliche Vorteile bietet.
