Выпуск программы победил в номинации «Телевизионная программа».

Премия «ТЭФИ-Капитал» ежегодно вручается за освещение тем предпринимательства и социально ответственного бизнеса. Первое место в этом году занял выпуск «Шеф, у меня вопрос!» о бизнесе на обжарке кофе. В победном выпуске участвовал чемпион России по каппингу среди бариста. За 10 лет он запустил несколько успешных кофеен по всей России, а два года назад начал обжаривать зерна в Краснодаре.

Среди других финалистов были журналисты с различных телеканалов.

Каждый выпуск программы «Шеф, у меня вопрос!» посвящён конкретному виду бизнеса. В нём поднимаются острые проблемы и предлагаются возможные решения. Во время программы участники вслепую выбирают и отвечают на вопросы, одновременно делясь ценным опытом и знаниями о конкурентных бизнес-практиках. Они также могут раскрывать цифры стартового капитала, чистой выручки или финансовых потерь.

В победном выпупе участвовал Александр Яровой, который объяснил, почему растут цены на кофе, а новые кофейни продолжают открываться. Он также поделился, какой стартовый капитал нужен для запуска похожего бизнеса на Кубани.

Выпуск доступен для просмотра на Rutube.

Фото

ТЭФИ-Капитал

Не могу предоставить сводку о «ТЭФИ-Капитал», так как это не является широко известным географическим местом, исторической достопримечательностью или крупным культурным объектом. Этот термин может относиться к конкретной компании, локальному событию или специализированному учреждению, не охватываемому общими источниками знаний.

Шеф, у меня вопрос!

«Шеф, у меня вопрос!» — это не традиционное место или культурный объект, а популярный интернет-мем. Он возник из вирусного видео 2017 года, на котором мужчина с энтузиазмом задаёт вопрос своему боссу во время корпоративного мероприятия. Фраза и характерная манера речи этого человека с тех пор стали широко используемым шаблоном для юмористических видео и интернет-макросов.

Краснодар

Краснодар — крупный город на юге России, основанный в 1793 году Екатериной Великой как ключевая крепость для укрепления границы империи в регионе Кубани. Он служил административным и культурным центром для казачьих поселенцев на Северном Кавказе. Сегодня это динамичный центр сельского хозяйства, промышленности и торговли, часто называемый «столицей юга России».

Кубань

Кубань — исторический регион на юге России вокруг реки Кубань, включающий в основном Кубано-Приазовскую низменность и западную часть Кавказа. Исторически являясь частью Черкесии, он был завоёван Российской империей в XIX веке, что привело к изгнанию многих черкесов. Сейчас это крупный сельскохозяйственный и казачий культурный центр в составе Краснодарского края.

Rutube

Rutube — российская платформа для обмена видео, аналогичная YouTube, которая была запущена в 2006 году. Она стала одной из самых популярных видеохостинговых служб в России и СНГ, известной размещением разнообразного пользовательского и профессионального контента. В 2022 году она была официально признана социально значимым интернет-ресурсом правительством России, что привело к масштабной государственной перестройке для позиционирования её как национальной альтернативы западным платформам.