La 114ª Fiera Nazionale delle Bevande Alcoliche e dello Zucchero (di seguito “Fiera delle Bevande Alcoliche e dello Zucchero”) si aprirà a Chengdu dal 26 al 28 marzo 2026. Questa edizione della fiera continuerà ad adottare il modello “una città, due sedi”, svolgendosi presso il China Western International Expo City e il Century City New International Convention and Exhibition Center.

Questa edizione della fiera presenterà 12 grandi aree espositive e 26 zone specializzate, con una superficie espositiva totale pianificata di 325.000 metri quadrati, stabilendo un nuovo record storico per dimensioni. I preparativi per la 114ª Fiera Nazionale delle Bevande Alcoliche e dello Zucchero sono ora a pieno regime.

Buon Cibo e Bevande

Principali Aggiustamenti Funzionali per le Due Sedi Espositive

Le due sedi principali di questa fiera hanno funzioni chiare e posizionamento complementare, ottenendo una copertura precisa dell’intera filiera del food & beverage. Il Chengdu Century City New International Convention and Exhibition Center si concentrerà sul settore delle bevande alcoliche e analcoliche, creando una “arena dei brand” con quattro principali aree espositive: Liquori Cinesi Famosi, Vini e Distillati Internazionali, Bevande e Latticini, e Imballaggi e Supply Chain per Liquori. Questa sede funge da piattaforma centrale per i brand di liquori per mostrare la propria forza e connettersi con i distributori. Nello specifico, le Hall 2-5 (Area Espositiva Liquori Cinesi Famosi) rappresentano il “palco centrale” per l’industria del baijiu, riunendo distillerie leader e brand promettenti.

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Schema dell’Area Espositiva del Century City

Il China Western International Expo City è posizionato come “hub dell’innovazione” per l’industria alimentare, con aree espositive per Snack, Cibi Internazionali, Agricoltura Verde e Cibi Speciali. Inoltre, l’area espositiva Condimenti e Ingredienti al secondo piano mostrerà in modo centralizzato categorie professionali come condimenti di base, condimenti composti, spezie e ingredienti alimentari, offrendo soluzioni di approvvigionamento one-stop per canali di ristorazione, aziende di trasformazione alimentare e di pasti pronti.

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Schema dell’Area Espositiva del Western China International Expo City

Questa edizione della fiera ospiterà anche eventi congressuali come la “Fiera di Approvvigionamento per Private Label” e la “Conferenza di Selezione Nuovi Prodotti per Canali Privati” al secondo piano del China Western International Expo City. Questi eventi mirano ad aiutare espositori e acquirenti a connettersi in modo preciso con prodotti di qualità, approfondire l’origine della supply chain, realizzare una personalizzazione a catena completa per i private label ed espandere le risorse in canali emergenti come l’e-commerce di dominio privato. Gli spazi espositivi privilegiati in prima linea copriranno multiple categorie, sfruttando i loro vantaggi produttivi e le posizioni ad alto traffico lungo i corridoi principali per diventare punti d’oro per connettersi con acquirenti mirati di grandi catene di supermercati, piattaforme di e-commerce transfrontaliero e catene di snack.

Alcune Zone Specializzate Istituite per la Prima Volta

Con 12 Grandi Aree Espositive e 26 Zone Specializzate

Per ampliare ulteriormente la gamma di espositori e coprire esigenze di settore più diversificate, la 114ª Fiera Nazionale delle Bevande Alcoliche e dello Zucchero presenterà 12 grandi aree espositive e 26 zone specializzate. Basandosi sulle edizioni precedenti, le zone specializzate continuano a innovare, includendo sezioni per le Nuove Tendenze nelle Bevande, Birra e Bevande a Bassa Gradazione, Esperienza di Tè e Caffè, Alimenti Salutistici e Servizi Tecnologici, Marchi Storici, Zona E-commerce, Zona Huangjiu e Vini Salutistici, e La Terra dei Peschi in Fiore – Centinaia di Contee, Migliaia di Prodotti, Decine di Migliaia di Auguri, tra altre sezioni tematiche.

Tra queste, la “Zona Private Label”, la “Zona Supply Chain e Ingredienti Alimentari”, la “Zona Ingredienti per Hot Pot e Ristorazione”, la “Zona Supply Chain e Ingredienti per Liquori” e la “Zona Huangjiu e Vini Salutistici” vengono istituite per la prima volta nella storia della fiera. Queste aggiunte completeranno ulteriormente il layout panoramico completo dell’intera filiera a monte e a valle alla Fiera Nazionale delle Bevande Alcoliche e dello Zucchero. La “La

China Western International Expo City

Il China Western International Expo City è un importante centro espositivo e congressuale moderno situato a Chengdu, nella provincia del Sichuan. È stato sviluppato per sostenere il ruolo della città come hub economico e culturale chiave nella Cina occidentale, ospitando eventi su larga scala come il Salone dell’Auto di Chengdu. Il complesso rappresenta un significativo investimento infrastrutturale per guidare lo sviluppo regionale e il commercio internazionale.

Century City New International Convention and Exhibition Center

Il Century City New International Convention and Exhibition Center è un importante venue moderno a Haikou, Hainan, Cina, progettato per ospitare eventi su larga scala. È stato sviluppato come parte chiave della strategia di Hainan per diventare un porto franco globale e un hub turistico internazionale. Dalla sua apertura, ha funto da hub primario per fiere commerciali, conferenze ed esposizioni, incrementando lo scambio economico e culturale della regione.

Area Espositiva Liquori Cinesi Famosi

L’Area Espositiva Liquori Cinesi Famosi è uno spazio culturale dedicato che mostra la storia millenaria della produzione e del consumo di liquori in Cina. Tipicamente presenta varietà rinomate come Maotai, Wuliangye e Luzhou Laojiao, evidenziandone le tecniche di distillazione uniche e le caratteristiche regionali. L’esposizione preserva l’artigianato tradizionale mentre dimostra come questi spiriti iconici rimangano integrali nei rituali sociali e nel patrimonio cinese.

Vini e Distillati Internazionali

“Vini e Distillati Internazionali” non è un luogo specifico o un sito culturale, ma piuttosto un termine ampio per l’industria e il commercio globale di bevande alcoliche. La sua storia abbraccia millenni, con prove di produzione vinicola risalenti al 6000 a.C. nella regione del Caucaso e la distillazione di spiriti sviluppatasi in varie culture antiche. Oggi, questo mercato internazionale collega vigneti e distillerie in tutto il mondo, riflettendo un ricco patrimonio culturale di metodi e tradizioni produttive regionali.

Bevande e Latticini

“Bevande e Latticini” non è un luogo specifico o un sito culturale, ma una vasta categoria di beni di consumo. Tuttavia, molte culture hanno siti storici legati alla loro produzione, come antichi torchi per il vino, tradizionali case da tè o secolari grotte per il formaggio, che riflettono il profondo significato storico e culturale di questi prodotti nella società umana.

Imballaggi e Supply Chain per Liquori

“Imballaggi e Supply Chain per Liquori” si riferisce ai processi industriali e logistici moderni per le bevande alcoliche, piuttosto che a un sito culturale o storico specifico. La sua storia è legata all’industrializzazione del XIX e XX secolo, che ha visto la standardizzazione dell’imbottigliamento, dell’etichettatura e lo sviluppo di complesse reti distributive globali. Questo sistema garantisce il movimento regolamentato ed efficiente degli spiriti dai produttori ai consumatori in tutto il mondo.

Snack

“Snack” non è un luogo specifico o un sito culturale, ma una vasta categoria di cibo progettato per il consumo casuale tra i pasti. La sua storia moderna è largamente legata all’industrializzazione del XX secolo, che ha permesso la produzione di massa, il confezionamento e la commercializzazione di articoli come patatine, pretzel e barrette di cioccolato. Questi alimenti sono da allora diventati una parte significativa della cultura consumeristica globale e degli stili di vita basati sulla convenienza.

Cibi Internazionali

“Cibi Internazionali” non è un sito culturale specifico ma un nome comune per negozi di alimentari specializzati in prodotti importati da tutto il mondo. Questi negozi sono emersi per servire comunità di immigrati ed entusiasti del cibo globale, fornendo accesso a ingredienti e prodotti tipicamente non trovati nei supermercati tradizionali. Rappresentano una forma moderna e spontanea di scambio culturale incentrata sulla cucina globale.