Llevando el Año Nuevo a mi ciudad natal: en Chaoshan se puede ver la esencia vibrante de la Fiesta de la Primavera.

Chaoshan es una región cultural-lingüística en el este de la provincia de Guangdong, China, centrada en las ciudades de Shantou, Chaozhou y Jieyang. Es históricamente significativa como la tierra natal del pueblo Teochew (o Chaozhou), conocido por su idioma distintivo, su gastronomía (como el hotpot de res Teochew y el *kueh*) y sus tradiciones de comercio marítimo que se remontan siglos atrás. La zona fue un importante punto de origen de la diáspora china, especialmente hacia el sudeste asiático, durante los siglos XIX y XX.