سيُقام “مهرجان يوكوهاما موتوماتشي للطعام” على مدى يومي 4 و5 أكتوبر، مركزًا حول شارع موتوماتشي ناكادوري، بمشاركة مطاعم ومتاجر طعام ومتاجر متعلقة بالجمال والصحة.
بدأ مهرجان يوكوهاما موتوماتشي للطعام في نوفمبر 2000 تحت اسم “مهرجان موتوماتشي كوماشي للطعام”. سيكون الحدث في 2025 هو النسخة الثالثة والعشرين، وقد جذب في 2024 حوالي 20,000 زائر.
المبادئ الأساسية هي “الشكر لنعم الطبيعة، وتقديم عروض أصيلة، والإدارة الحرفية اليدوية، والمساهمة في تطوير موتوماتشي”. موضوع هذا العام هو “جولة تذوق أطباق موتوماتشي”. سيبيع كل متجر “قائمته الخاصة” أمام محله، والتي يمكن الاستمتاع بها مع الموسيقى الحية.
سيشارك أكثر من 50 متجرًا، بما في ذلك “مطعم المطبخ الفرنسي يوكوهاما موتوماتشي موتيكيرو” و”موتوماتشي كوروان” و”قاعة النبيذ نادي موتوماتشي”. تشمل العروض الغذائية المطبخ الياباني والغربي والصيني والحلويات والمشروبات. بالإضافة إلى ذلك، ستقدم متاجر الجمال والصحة خدمات مثل التدليك والتمدد والعناية بالقدمين.
كما تم التخطيط لعروض الشارع.
سيقام الحدث في موتوماتشي ناكادوري، ودايكانساكا-دوري، وشيوكومي-زاكا-دوري، وموتوماتشي-دوري (المقطعان 3 و4)، وأمام ساحة موتوماتشي بلازا. المواعيد من الساعة 4:00 مساءً حتى 9:00 مساءً. يمكن شراء عناصر قائمة المهرجان الغذائي باستخدام تذاكر خاصة فقط (تُباع بوحدات 100 ين، متاحة في يوم الحدث).
مهرجان يوكوهاما موتوماتشي للطعام
مهرجان يوكوهاما موتوماتشي للطعام هو حدث طهوي سنوي يقام في شارع موتوماتشي للتسوق التاريخي، وهو حي راق ازدهر كمستوطنة أجنبية بعد افتتاح ميناء يوكوهاما عام 1859. يحتفل المعرض بهذا الإرث الدولي من خلال تقديم مجموعة واسعة من الأطعمة الفاخرة، من الأطباق اليابانية المحلية إلى المأكولات العالمية، جاذبًا الزوار بجوّه النابض بالحياة والعالمي.
موتوماتشي ناكادوري
موتوماتشي ناكادوري هو شارع تسوق تاريخي في يوكوهاما، اليابان، نشأ في أواخر القرن التاسع عشر كمنطقة تجارية تخدم المجتمع الدولي المتنامي في المدينة. اليوم، يحتفظ بجوّه الساحر والعالمي بمزيج من المباني ذات الطراز الغربي التي تضم محلات بوتيك ومقاهي ومتاجر متخصصة. يعكس الشارع إرث يوكوهاما كأحد أول الموانئ اليابانية التي فتحت للتجارة الخارجية.
دايكانساكا-دوري
دايكانساكا-دوري هو شارع تجاري وترفيهي رئيسي يقع في حي أوميدا في أوساكا، اليابان. تاريخيًا، كانت المنطقة مركزًا تجاريًا نشطًا، وتطور الشارع ليصبح وجهة تسوق حديثة تصطف على جانبيه متاجر كبيرة ومحلات بوتيك ومطاعم. وهو مشهور بشكل خاص بزينته الموسمية الاحتفالية والإضاءات، مما يجذب كلًا من السكان المحليين والسياح.
شيوكومي-زاكا-دوري
شيوكومي-زاكا-دوري هو شارع منحدر تاريخي في كاماكورا، اليابان، معروف بدرجاته الحجرية الخلابة وجوه التقليدي. الاسم، الذي يترجم إلى “منحدر جذب الملح”، يأتي من أسطورة حيث كانت ابنة مخلصة تحمل ماء البحر أعلى التل لصنع الملح لطقوس تطهير والدها. اليوم، يظل ممرًا ساحرًا محفوظًا يعكس الإرث الثقافي الغني لمدينة كاماكورا.
موتوماتشي-دوري
موتوماتشي-دوري هو شارع تسوق تاريخي وعصبي يقع في حي ناكا في يوكوهاما، اليابان. تطور في الأصل في أواخر القرن التاسع عشر كمنطقة سكنية وتجارية للمجتمع الأجنبي المتنامي بعد افتتاح ميناء يوكوهاما للتجارة الدولية. اليوم، يشتهر بمحلات البوتيك الأنيقة والمقاهي والمباني ذات الطراز الغربي التي تعكس إرثه العالمي.
ساحة موتوماتشي بلازا
موتوماتشي بلازا هو مجمع تسوق وثقافي حديث يقع في حي موتوماتشي التاريخي في كوبي، اليابان. تم تطويره كجزء من جهود إعادة إعمار المدينة بعد زلزال هانشين الكبير عام 1995. تدمج الساحة العمارة المعاصرة مع التأثير الدولي التقليدي للمنطقة، مقدمة مزيجًا من مساحات التجزئة والمطاعم والفعاليات.
مطعم المطبخ الفرنسي يوكوهاما موتوماتشي موتيكيرو
موتيكيرو هو مطعم فرنسي تاريخي تأسس عام 1931 في حي موتوماتشي في يوكوهاما. يحتفى به لتقديمه المطبخ الفرنسي الكلاسيكي إلى اليابان وكان مؤسسة طعام محبوبة لأجيال. المطعم مشهور بشكل خاص بأرز الهياشي، وهو طبق مستوحى يابانيًا أصبح علامته المميزة.
موتوماتشي كوروان
موتوماتشي كوروان هو مطعم ياباني تاريخي يقع في حي موتوماتشي في كوبي، تأسس عام 1898. يشتهر بأنه أحد أول المطاعم في اليابان التي تقدم المطبخ الصيني الأصلي، وخاصة طبق بوتا-مان (خبز البخار باللحم) التوقيعي. أصبح المطعم مؤسسة محلية محبوبة، تعكس تاريخ كوبي كمدينة ميناء دولية احتضنت التأثيرات الطهوية المتنوعة.
