В воздухе витает аромат паровых булочек Nanxiang, глина под ловкими пальцами принимает форму танца льва, а креативная упаковка для конфет White Rabbit, созданная искусственным интеллектом, оживает… За последние несколько дней 27 китайско-американских подростков погрузились в двойное очарование традиций и технологий в Шанхае, создавая неизгладимые воспоминания о своем лете в Китае.

В шанхайском районе Хуанпу состоялась церемония закрытия летнего лагеря китайско-американской молодежи по изучению научно-технических инноваций. Лагерь, в центре которого были « культурное наследие » и « научные инновации », позволил участникам из поколения Z ощутить яркую энергию и культурное разнообразие современного Шанхая.

Булочки на пару Nanxiang – один из самых знаковых представителей шанхайской кухни. В магазине булочек Nanxiang в старом городе Шанхая участники лагеря надели фартуки, рукава и поварские колпаки, превратившись в « маленьких мастеров китайской кухни », которые с энтузиазмом пробовали свои силы в приготовлении нежных булочек. Одни тщательно прорабатывали каждую складку, стремясь к совершенству, а другие использовали более творческий подход, сосредоточившись на том, чтобы просто запечатать начинку внутри. Участники лагеря сравнивали свои творения и делились отзывами, смеясь, когда пробовали булочки уникальной формы. « Даже те, что были странной формы, оказались на удивление вкусными », – заметил один из участников, Чэнь Муян.

Технологическая и творческая мастерская « ИИ + культура » стала одним из самых ярких событий летнего лагеря. Участники лагеря вместе с местными шанхайскими студентами разрабатывали дизайн лимитированной упаковки для культовых конфет « Белый кролик », исследуя пересечение технологий и художественного творчества.

« Мы использовали изображения, сгенерированные искусственным интеллектом на основе ключевых слов, а затем включили в дизайн элементы шанхайской культуры. Конечный результат получился потрясающим », – говорит участник лагеря Лю Сици. « ИИ меняет мир, и я с нетерпением жду будущего »

В технологически подкованной средней школе Лувань участники лагеря сразились с роботами, играющими в го и шахматы, испытав острые ощущения от состязания человека с машиной. Столкнувшись с роботами-противниками, управляемыми алгоритмами, они объединились в группы, разрабатывая стратегию, чтобы обойти их. Позже, в инновационном пространстве « Стрекоза », роботизированная собака, которая умела пожимать руки и танцевать, украсила шоу. Участники лагеря давали команды на китайском языке – « Сидеть! », « Танцевать! » – и радовались, когда робот отвечал, формируя своими конечностями форму сердца.

В Китайском музее настольного тенниса ребята искали имена известных игроков, узнавали их достижения и вновь обращались к исторической истории « Дипломатии пинг-понга ». « Маленький шарик может сдвинуть с места большой », – размышляет Чэнь Муян. « Шанхай словно мост, идеально сочетающий традиции и современность. Благодаря этому я глубже оценил стремительное развитие Китая и новаторский дух города »

« Культура строит мосты, а технологии освещают путь », – говорит Минь Хунчжун, директор шанхайского представительства Китайской ассоциации науки и техники. слияние традиций и современности отражает инклюзивный и адаптивный характер китайской культуры ». В этом лагере речь шла не только о знаниях, но и о налаживании связей »

Представитель Шанхайской федерации вернувшихся за границу китайцев выразил надежду, что участники лагеря будут нести вдохновение от своего опыта дальше, превращая свое любопытство в инновационный потенциал, а межкультурные обмены – в прочные дружеские связи, которые станут мостом в будущее.

Паровые булочки из Наньсяна

Наньсяньские булочки на пару, известные как *Nanxiang xiaolongbao* (南翔小笼包), – это знаменитый вид пельменей с суповой начинкой, родом из города Наньсянь в Шанхае, который появился в конце XIX века. Созданные Хуан Минсянем в 1875 году, эти булочки ценятся за их тонкие, нежные обертки и насыщенный, пикантный бульон из свинины и желатина. Сегодня они являются любимой кулинарной иконой, а оригинальный ресторан Nanxiang Steamed Bun Restaurant до сих пор работает в шанхайском районе Ю Гарден.

Конфеты « Белый кролик

Конфеты « Белый кролик » – это знаменитые китайские молочные конфеты, которые появились в Шанхае в 1943 году. Изначально конфеты производились компанией ABC Candy Factory и стали культовыми благодаря своему молочно-сливочному вкусу и уникальной съедобной обертке из рисовой бумаги. Конфеты приобрели широкую популярность в середине XX века и остаются ностальгическим лакомством в Китае и среди зарубежных китайских общин.

Средняя школа Лувань

Luwan High School, расположенная в Шанхае, Китай, является престижной средней школой с историей, начинающейся в 1933 году. Первоначально школа была основана французскими иезуитами как колледж Святого Игнатия, но после образования Китайской Народной Республики была переименована и теперь известна своими сильными академическими программами и историческим кампусом. В школе сочетаются западные архитектурные тенденции и современное образование, что отражает ее мультикультурное наследие.

Инновационное пространство Dragonfly

Dragonfly Innovation Space – это центр совместной работы, призванный способствовать развитию креативности, предпринимательства и технологического прогресса. Вдохновленный подвижностью и адаптивностью стрекозы, он предоставляет ресурсы, мастер-классы и возможности для общения стартапам и новаторам. Хотя точная история основания может варьироваться в зависимости от места, такие пространства обычно появляются в XXI веке как часть глобального движения в поддержку инноваций и цифровой трансформации на местах.

Китайский музей настольного тенниса

Китайский музей настольного тенниса, расположенный в Шанхае, посвящен истории и достижениям настольного тенниса в Китае – вида спорта, в котором страна доминирует на мировом уровне уже несколько десятилетий. В музее, открытом в 2015 году, представлены памятные вещи, оборудование и интерактивные экспонаты, рассказывающие о ключевых моментах, игроках и становлении Китая в этом виде спорта. Он служит как данью уважения легендам настольного тенниса, так и вдохновением для будущих поколений.

Дипломатия пинг-понга

« Дипломатией пинг-понга » называют обмен игроками в настольный теннис между США и Китаем в 1971 году, который помог снять напряженность времен холодной войны и проложил путь к улучшению отношений. Дружеские матчи начались после того, как американские игроки были приглашены в Китай во время чемпионата мира по настольному теннису в Японии, что стало прорывом в китайско-американской дипломатии. Этот культурный и спортивный обмен привел к историческому визиту президента Никсона в Китай в 1972 году, изменив глобальную геополитику.

Шанхайский район Хуанпу

Шанхайский район Хуанпу – это оживленный центральный район города, известный своей легендарной набережной вдоль реки Хуанпу, которая отделяет исторический Бунд от современных небоскребов Пудуна. Основанный в XIX веке как часть Шанхайского международного поселения, район сочетает в себе архитектуру колониальной эпохи и современные достопримечательности, такие как Нанкин-роуд, главная торговая улица Китая. Сегодня Хуанпу остается культурным, торговым и туристическим центром Шанхая.

Магазин булочек Nanxiang

Магазин булочек Nanxiang Bun Shop (南翔馒头店) – это знаменитая закусочная в Шанхае, основанная в 1900 году и расположенная рядом с Храмом городского бога в саду Юйюань. Она славится своими традиционными *xiaolongbao* (суповыми пельменями) – деликатесом, история которого восходит к династии Цин. Магазин стал культурной иконой, сохранив ремесло приготовления этих булочек на пару с тонкой кожицей и насыщенным бульоном на протяжении более века.